照旧,周末来喽,家门口新开了超市,昨天去超市买了食材,今儿准备做的是牛腩番茄汤。对于偶来说,有汤喝的日子是相当幸福的。
好了,废话不多说了。抓紧时间来炫耀一番,今天的成果,呼呼~~{:soso__8312223264484645056_4:}
食材:牛腩 、番茄(5个)、 当归(少许)、姜片、蒜片(少许)、枸杞、花生。
步骤:我是先把牛腩洗洗,然后放到沸水里过了一下,然后放入汤锅里面,加入其它各种食材。
盖好盖子,炖炖炖炖·········炖到番茄溶了就差不多了,大约耗时2个小时左右
PS:现在的番茄味道太淡,所以我在汤里面加了些番茄酱一起炖,这样味道会更加香一些。
还有就是,番茄洗干净之后记得放到沸水里面烫一下,然后把皮撕掉哦~
还有就是,要放盐的哦~~
上次炖猪蹄儿,忘记放盐了,一定要加哦~~这次别忘了哦~~{:soso__11973171428566012989_2:}
好有成就感哦!牛腩番茄汤一碗~~~有营养~~好喝好喝哦~~
{:soso__10550023340064966750_1:}炖好都这个时候了,但还是喝了汤,吃了肉~不怕明天又被损友吃光不给我留了了~~
鼓掌鼓掌{:soso__8542770971757360690_4:}
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