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嗜辣者的全球终极愿望清单!

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发表于 2014-4-15 15:31:12 | 显示全部楼层 |阅读模式

作为四川人,我们嗜辣,喜欢挽起袖子,大口朵颐,也完全不顾忌吃相,大汗淋漓的感觉最舒爽!今天,就和美荟妹妹一起来体验一把国际辣味之旅吧,看看这些清单上你都吃过哪些?

1 Bunny Chow 兔肉盒子(德班,南非)
这道菜在南非当地非常出名,就是在挖空的面包盒子里盛满小兔子肉煮出的香咖喱。

2 Camarones a la Diabla 辣味虾(墨西哥)
将小虾混大蒜、番茄和黄油大火爆炒,味道极好。

3 Devil’s Curry 魔鬼咖喱(马来西亚)
单从名字就可以知道这道菜的味道了,嗜辣之人绝对不能错过。

4 Çiğ Köfte 鲜肉圆(土耳其)
类似与鞑靼牛肉,但是仅仅只用了辣度强劲的辣椒烹饪。

5 Kaq 'ik 胭脂树辣味鸡(危地马拉)
一款传统的土耳其汤,加入了胭脂树种子调味,这道汤于2007年被授予了文化遗产的称号。

6 Doro Wat 多罗笏(埃塞俄比亚)
将鸡肉和小鸟蛋混合各种天然香料长时间腌制,然后慢火炖煮而成。

7 Kothu Roti 烤肉汇(斯里兰卡)
旺火爆炒之后的烤肉可谓香气四溢,堪称最完美的街头食品。

8 Goulash 菜炖牛肉(匈牙利)
用大量的辣椒慢火炖煮,即使在寒冷的冬夜也能热出一身汗。

9 Mosterdsoep 芥菜汤(荷兰)
汤里除了浓浓的奶油,还有芥菜和碎培根,浓稠醇香,暖心暖胃。

10 Machbous 虾仁烩饭(阿拉伯湾)
不同于意大利调味饭,这道巴林传统小吃是将大米、虾和香料混合炒制而成。

11 Pica Pau 炖喜鹊(葡萄牙)
这道菜除了通常都是餐桌上的头菜,也是葡萄牙的特色小吃,但不管怎样,味道实在是让人大呼过瘾。

12 Mouth-watering Chicken 口水鸡(中国)
川菜代表作适宜,四川辣椒总是让人有一种味蕾都被刺痛的畅快感。

13 Gado Gado 杂拌什锦菜(印度尼西亚)
尼当地的一套特色菜,印度尼西亚风格色拉,用新鲜的高丽菜、小黄瓜、豆芽,加上蛋、油豆腐、虾片,淋上微辣的花生酱汁,清爽开胃。

14 Sambaro 凉拌甜辣丝(坦桑尼亚)
在配菜上极有创意,甜辣的搭配可以让辣度稍减,即使是不太能吃辣的朋友也可以尝试。

15 Ras El Hanout 综合香料(摩洛哥)
十几种等量的香料粉末完美的混合在一起,绝对会让味蕾享受前所未有的刺激。

怎么样,是不是已经被辣得流口水了呢?


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发表于 2014-4-16 16:24:58 | 显示全部楼层
{:soso_e102:}我真的留口水了
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发表于 2014-4-16 22:39:47 | 显示全部楼层
越看越饿,真的饿的时候不能看的。
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