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南宁的牛腩米粉

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发表于 2014-3-27 22:12:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    牛腩粉,是广西著名的传统风味食品,是中国广西玉林的十大特色小吃之一。牛腩米粉原汁、原味,吃起来松软、滑脆,美味爽口。其选料讲究,制作工艺要求严格,因以调制好的熟牛腩做佐料而得名。源起民间,解放前就已出名,至今已遍及南宁梧州等城市。
中国素有南粉北面的说法,南方人喜欢吃米粉,而北方人喜欢吃面条。在北方,面条的种类繁多,而在南方,则数广西的米粉最为出名。广西有三种米粉是比较有名的美食:桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友粉。而在这三种粉当中,又数桂林米粉最为出名。


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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2014-3-28 11:30:05 | 显示全部楼层
我的家乡小吃!
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发表于 2014-3-28 12:00:15 | 显示全部楼层
为什么老见不到你呢{:soso_e103:}
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发表于 2014-3-28 13:14:37 | 显示全部楼层
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发表于 2014-3-28 17:28:17 | 显示全部楼层
看见肉和鸡蛋了
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发表于 2014-3-29 13:22:49 | 显示全部楼层
我的最爱,牛腩哦!不错不错!
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 楼主| 发表于 2014-3-29 21:59:36 | 显示全部楼层
我在全国到处跑,到处吃,吃遍中国~~~
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 楼主| 发表于 2014-3-29 22:07:11 | 显示全部楼层
特别声明下,这是     茶鸡蛋!!!
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