本帖最后由 小彤 于 2014-3-4 08:38 编辑
有幸被咸阳13城试吃团选中,和一众美女、帅哥来到了一处新开的有别于其它宾馆、饭店形式的家庭私房菜——“糖糖家私房主题火锅”。“糖糖家私房主题火锅”位于统一广场向东100米清泰街口湖岸嘉园蓝湾二单位14楼1406号,进得门来,精心设计的装修风格令人感觉既温馨又别致,充分体现了主人的用心,私房菜具有四个特点,注重选料:充分了解所做菜品的原料特性;精细备料:重视原料的初加工;用心烹制:掌握好菜品制作的火候;谨慎调味:使咸菜味道浓厚而不油腻,清鲜而不乏味,糖糖家私房火锅基本做到了,据老板介绍,他们家的三鲜鱼汤是他妈妈每天亲自熬制,非常鲜,老板说,开吃之前先喝汤,才能品味到那种鲜美,他们家的食材都是老板亲自到全国各地去选购,就包括宽粉都是专门从全国土豆优质产区甘肃定西采购回来的,通过这次体验,真的觉得“糖糖家私房主题火锅”所有的感觉有别于其它火锅,真的是还想去,说了这么多了,上片片,和大家分享一下: 来一张合影 组织者小桐还在打电话联系未到的人 是不是和家一样,敲门进去 先让大家看看糖糖家的装修
这就是我们今天要用餐的房间,非常别致 精心定制的餐具
俊男美女的老板二人
老板在介绍情况 最值得一说的是这三道食材,右边年糕,煮好后非常好吃,里面还包裹着馅料,中间是最负盛名的丸子,左边是Q丸,都煮好后一咬非常筋道、非常Q。 再来一张特写 鸳鸯锅上来了 红红绿绿的料碗
吃到高兴处 吃完饭与老板合个影
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