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兴平时下村:关中有名的"手工挂面村"

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2013-12-2 14:34:39 | 显示全部楼层 |阅读模式


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    11月29日,兴平市时下村村民正在家门口晾晒手工挂面。

    时下村是关中有名的“手工挂面村”,当地用手工制作传统已有600多年的历史。每到年底,就进入制作挂面的黄金季节,全村500多户几乎有一半人家都在制作挂面,为冬闲时节增加收入。因用最传统的工艺,纯手工制作,每根均为空心,条细如丝,营养丰富,无任何添加剂,做出的挂面独具特色,受到城里人青睐,来自周边西安、咸阳、宝鸡等地的老客户经常开着车子到村里,上门购买。据该村的董村长介绍,最多的时候,全村每天可以销售1万斤左右的挂面,现在他们已经在申请办理“时下村”牌商标,将本村的手工挂面打出自己的品牌。






     

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发表于 2013-12-2 21:10:21 | 显示全部楼层
纯手工,绿色环保
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发表于 2013-12-3 07:57:33 | 显示全部楼层
手工挂面的确好吃,我喜欢
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强者自救,圣者渡人.

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发表于 2013-12-3 09:14:41 | 显示全部楼层
爸爸  在的时候,也会做手工挂面,只是都是给自己家  做来吃的。怀念 和老爸做 挂面的那些日子。
该会员没有填写今日想说内容.
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发表于 2013-12-5 18:25:53 | 显示全部楼层
就是挂起来不卫生
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发表于 2013-12-12 23:07:56 | 显示全部楼层
楼主,能邮购吗?{:soso_e102:}
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