本帖最后由 浪花朵朵 于 2013-10-22 18:50 编辑
塞纳左岸咖啡主题——领略咖啡文化 随着人们生活水平的提高,对生活质量及饮食文化都提高了,咖啡,这个名词一点也不陌生了。可谁又喝过真正的手工咖啡呢?那就请看下咸鱼网美食团在塞纳左岸咖啡带回来的全新体验吧。
引用品牌
一、品牌底蕴深厚,市场定位准确 塞纳左岸咖啡馆,始创于公元1686年,从那时开始,一直到20世纪20年代,塞纳河左岸的咖啡馆进入空前繁荣时期,咖啡第一次以文化的象征登上历史舞台,闻名于世的左岸人文思潮也自此拉开序幕。 2005年,塞纳左岸连同三百年来的传承、塞纳河畔的风情和左岸人文气息,穿越海洋,来到中国,为无数咖啡爱好者带来纯正左岸味道,为更多的人提供一个远离生活的“别处”。将最纯粹的法国塞纳左岸文化与中国千年文明完美糅合,更贴近中国消费者的生活习惯。 塞纳左岸咖啡馆已成为无数人向往的圣地。“塞纳左岸”也因此成为一种象征、一个符号、一笔文化遗产!独一无二的品牌优势,从诞生之日起就区别于其他咖啡馆。
二、直营店为基础,培养实战人才 塞纳左岸国际餐饮管理(北京)有限公司在餐饮业具有多年的经营管理经验,拥有完整的培训体系和标准化的培训系统,由具有多年咖啡厅经营管理经验的专门培训人员对学员进行系统的培训。
三、专业生产研究中心,保证产品品质及新产品的研发 塞纳左岸拥有国内一流的咖啡技术人员组成的专业咖啡生产研究中心,精心甄选世界一流的咖啡豆,从产地、色泽、大小、质量等方面都有自己特有的苛刻标准,以此确保咖啡醇美的口感与高品质。同时,塞纳左岸在进行咖啡烘焙时,有专业的技术人员进行严格把控,将火候掌握的恰到好处,确保咖啡品质。此外,在咖啡研磨过程中,塞纳左岸有多年研磨咖啡经验专业人士监管……在精心把控的无数道工序之下,一杯完美的咖啡诞生。
塞纳左岸咖啡生产研究中心,正在以其专业化的运作,强大的辐射力,为全国的连锁店提供其他咖啡品牌难以媲美的品质和口感!塞纳左岸咖啡直营店,塞纳左岸酒店在实际经营过程中不断开发研究适应中国不同地区的菜品和工艺,培养连锁店专业人才。四、汇聚行业顶尖人才,构筑专业管理团队塞纳左岸团队由一批拥有数十年从事咖啡连锁经营的精英构筑而成,竭诚协助每一个渴望拥有一家咖啡馆的有识之士实现梦想。专业化操作团队将为塞纳左岸加盟者提供市场实战得来的宝贵经验;同时将提供免费咨询、上门指导与前期带店经营等专属服务,为您的事业保驾护航。
卡布奇诺咖啡的做法:
卡布奇诺(Cappuccino)——20世纪初,意大利人阿奇加夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是在偏浓的咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此而得名。
专业的技师专业的手法让你品尝到这不一样的咖啡
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