咱陕西乡党家的待客农家饭 极具诱惑力啊 在陕西关中地区,农村逢年过节、待客过事都会超级热闹,热情的主家恨不得把家里最好的东西都拿出来。办席面时,他们也不像城里人那样到饭店酒楼去包几桌酒席,而是在自家的院子里搭起棚子,垒起灶台,请两个乡厨,自己做酒席来宴请亲朋好友。这种习俗从古一直延续到今,无论穷家富户,家家都是如此。 下面这些图片,是老周在网上搜到的一组“陕西乡党家的待客农家饭”。老周知道,这只是待客农家饭里极少的一部分,但也值得一馋了。 这些年老周因身体的原因少接了许多地气,当年这些乡党家的宴席,老周可是没少去当“铲子”哩……
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