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涿鹿是中华五千年文明的发祥地,是华夏民族图腾——龙的诞生地,是中华儿女祭祖的圣地。拥有着深厚的历史文化的同时,也拥有丰富的物产资源,让走进涿鹿的游客不仅可以寻始祖足迹游名山大川了解中华民族的辉煌历史,还可以感受涿鹿的特色产业。
1.核桃
涿鹿县河东镇赵家蓬村古核桃树,树龄1100年,树高20米,胸围400厘米,冠幅17×20米,因年代久远,树干滋生出许多干瘤,更显老态龙钟,是张家口第一寿星核桃。此外,涿鹿县的核桃品种也繁多,绵羊核桃、绵核桃,亮皮核桃、辽核1号,丰产质优,种仁饱满香甜不涩,可谓佳品。
2.涿鹿剪纸
京西涿鹿县东小庄镇辛兴堡村77岁的周桂梅老人,因自幼酷爱剪纸,自学成才,所创作的剪纸艺术博得民间艺术界人士和广大农民群众赞誉,被称为河北剪纸大师。她的作品达500多件,其创意新颖、寓意深刻、内容丰富、剪功精湛、造型完整、个性感强,堪称我国剪纸艺术界一绝,其剪纸艺术是精美的民间文化艺术、难得的非物质文化遗产。
3.葡萄
涿鹿县的葡萄种植具有500多年的悠久历史,全县葡萄种植面积累计达到10.6万亩,最有特色的还要说古龙眼葡萄,生长在桑干河畔涿鹿县温泉屯乡外虎沟村,藤长20多米,胸围60厘米,有数百年树龄,被中国葡萄协会命名为“葡萄王”,此葡萄树虽历经沧桑数百年,但依然枝繁叶茂,硕果累累,犹如一条蜿蜒巨龙,气势壮观。涿鹿的葡萄品种丰富有七十余种,素以“肉厚、多汁、味美、高糖”的特点享誉海内外,曾被大文豪郭沫若赞誉为“北国明珠”,是上乘的干白葡萄酒原料。
4.杏仁
赵家蓬的大杏仁曾经闻名全国,在80年代末90年代初,曾经达到一粒杏仁能卖5分钱,考虑通货膨胀影响,用现在的钱换算一下,真可谓价值不菲。也曾经是人口不多,但土地更少的赵家蓬区农民们的主要收入来源,可以说好多学生上学、家里盖房子都是用大杏仁换来的。大杏仁营养丰富,富含多种矿物质,具有很高的药用价值。杏从皮到壳到仁,都能够卖钱,为老百姓创收。有些品种的杏,果肉酸甜味美,是好多人童年最美好回忆。可惜,现在赵家蓬的大杏仁的产量和价格都在下降,唯一没变的,只有香脆的杏仁、酸甜的杏肉……
5.葡萄酒
全县已建成7家葡萄原酒生产企业,综合生产能力达1.5万吨,可加工转化葡萄3000多万公斤。每年全县葡萄季节性销售、贮鲜销售、加工葡萄原酒各占三分之一。葡萄酒已开发出“华西村”牌、“桑干河”牌干红、干白系列葡萄酒,并得到国家级品酒专家的认定,深受消费者欢迎。
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