肯德基员工自曝加工内幕

若愚

据《齐鲁晚报》报道 近期，快餐巨头肯德基因接连爆出“豆浆门”和“后厨卫生问题”，被推到了舆论的风口浪尖。连日来，接连有曾在肯德基工作过的员工爆料称，肯德基炸薯条的用油一般都是７天换一次；各店的饮料均是冲兑而成。
    据济南港城肯德基内部员工透露，媒体曝光肯德基的用油问题后，各分店负责人专门在员工大会上要求，今后如遇到顾客问诸如用油、豆浆、汉堡制作方法等敏感问题时，服务员不得随意回答。
    这位员工称，肯德基炸制薯条的油是７天换一次，炸鸡用油是４到５天换一次。“盛油的机器只有到了深夜才停，一整天不停地炸。炸薯条的油到后来都变黑了，炸鸡的油最后是土黄色的。”这位员工说，每天晚上，都会有工作人员把这些油中的油渣滤掉，第二天继续使用。
    但这位员工说，经理在给员工开会时称，油的更换不能以使用了多少天为标准，店内都有专门检测烹饪油化学成分的试纸，接近指标要求限度就会换油。但他在肯德基工作以来，从未见过店内使用过这种试纸。
    他还介绍说，肯德基各店的饮料原料均是山东总部配送来的。其中，可乐是可乐糖浆加部分添加剂冲制而成。店内正在进行的夏日酷饮第二杯半价活动中，九珍的原粉是果维Ｃ。碳烤珍珠奶茶也是由粉冲兑而成。
    此外，店内热饮中的咖啡、橙味Ｃ、美禄、牛奶等，也均由咖啡粉、袋装橙Ｃ、袋装美禄、袋装奶粉等冲兑而成。在店员提供的图片中记者看到，橙Ｃ和美禄与超市中在售的雀巢橙Ｃ和雀巢美禄的包装相同。不一样的是，超市在售的包装规格多是５００克及以下的，而肯德基用的包装规格则多是１０００克的。

小白

额  晕  啥都不敢吃

青春

看来以后人都饿死完了...

绝版青春

正常

新生活

出来混，早晚是要还的……