师院西门路边摊-----天津煎饼果子

新生活 · 发表于 2011-8-10 17:08:13

煎饼果子，我的最爱，也是丫头的最爱……[s:62]

这个招牌不知道用了多久了，但是很醒目，喜欢吃的都记住就是这家的好吃……

现在给大家介绍煎饼果子的制作过程……

一勺面糊糊，放到煎饼炉子上……

用特制的工具将面糊糊刮平，一定手法要好，薄厚均匀……

打鸡蛋，把煎饼所有地方都糊住，这样才好吃……（这个不是给我做的，我的加了一个鸡蛋，两个鸡蛋这样的煎饼才好吃）

撒上葱花，看到么，旁边的两个小朋友就是这个煎饼的主人，他的口水都要流出来了……

把煎饼翻过来，准备刷调料……

外面一圈是面酱……

中间是辣椒酱……

放上生菜，口水都快流出来了……

放上果子……

用小铲子把煎饼卷起来……(原本不是这样做的，是把四周都想上翻，包住就好了，但是这是给两个小朋友做的，要分两份，所以就这样卷了)

卷好后，在煎一下，这样就很脆了……

从中间切成两半，一个孩子一半……

老板给一个人装一袋子…………

我做的那个就不拍了，因为这个是丫头推荐我吃的，没想到，咸阳还有这么好吃的煎饼果子呢，好久没有这个吃到这么好吃的了。

今天打开相册，看到这些照片，酸酸的……刚刚离开了几天，好像过了很久似地。

好吃的东西，也要看心情，如果一个人吃，感觉就不同了……

丫头：我想你了……

24小时为你QQ在线，虽然有时候是隐身着……

接下来的三年，我要努力工作，你要好好上学，考研、考公务员、让我们把我们的未来创造的更加美好……

小妞Scorpio · 发表于 2011-8-10 17:22:37

希望就在咸鱼网，哈哈哈，加油！！

小白 · 发表于 2011-8-10 17:23:22

呵呵煎饼果子

小白 · 发表于 2011-8-10 17:23:54

其实最好吃的是另一家
还有那是西门

薰衣草的花语 · 发表于 2011-8-10 17:54:34

加油吧！支持一下！

这个的确很好吃的

悍马 · 发表于 2011-8-10 18:27:40

我也最爱吃煎饼果子。

新生活 · 发表于 2011-8-10 18:44:35

爱上咸鱼网、爱上新生活[s:134] [s:134] [s:134] [s:134]

新生活 · 发表于 2011-8-10 18:47:08

因为这是丫头带我去的，所以味道格外好吃……[s:62]

下次有时间在去试试你说的那家，去了给你打电话……[s:66]

还有，西门已经改过来了，谢谢支持[s:130] [s:130] [s:130] [s:130]

新生活 · 发表于 2011-8-10 18:47:31

喜欢吃这个的人确实挺多的[s:130] [s:130] [s:130] [s:130]

新生活 · 发表于 2011-8-10 18:48:44

有机会我们一起去吃哦[s:173]

迷糊娃娃 · 发表于 2011-8-10 22:00:43

[s:199]

小白 · 发表于 2011-8-10 22:19:00

嘿嘿好的

低调 · 发表于 2011-8-11 08:47:41

突然想起我吃过这哥们的

新生活 · 发表于 2011-8-11 10:14:38

娃娃最近迷上自拍了吧(*^__^*) 嘻嘻……

新生活 · 发表于 2011-8-11 11:00:11

味道怎么样么？[s:78] [s:78] [s:78] [s:78]

低调 · 发表于 2011-8-11 11:05:38

和山东那个两种口味，你也可以试试那个山东杂粮煎饼，不错的

新生活 · 发表于 2011-8-11 11:06:37

山东杂粮煎饼也吃过，但似乎这个更好吃一些(*^__^*) 嘻嘻……

茉莉清茶 · 发表于 2011-9-1 17:38:17

还带你去吃……

新生活 · 发表于 2011-9-2 10:50:54

有时间吧[s:173]

清微 · 发表于 2011-9-21 18:16:39

上次在西安吃过一次，太干了，吃了一半就扔了。

莫名堂主 · 发表于 2011-9-21 19:22:29

煎饼托拉斯，让煎饼走向全世界

min_0 · 发表于 2011-9-23 20:58:54

好熟悉呀，几乎天天见。。。。味道的确不错

吴所谓 · 发表于 2011-11-30 15:16:46

这兄弟俩的我已经吃了有5年多了。

tyler · 发表于 2011-11-30 19:01:07

这哪里都有卖的啊。

溪溪鱼 · 发表于 2011-12-6 15:39:42

这家卖煎饼的是两个兄弟，我们当时叫的是兄弟煎饼，狗市里面还有一家重庆砂锅比较好吃。是夫妻二人做的，因为我们称之为“夫妻砂锅”

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