山药梗米糊

肖美芽

山药梗米糊

原料：淮山药25克，白芝麻(炒熟)100克，粳米50克，玫瑰糖、冰糖适量。
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制法：1．粳米淘洗干净，用清水浸泡1小日寸，捞出沥干；淮山药切成小颗粒；将粳米、淮山药和白芝麻一起放入碾器中，碾碎待用。
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      2．锅中放入冰糖和清水，中火煮至溶化，将碾好的粳米、淮山药、白芝麻缓缓倒入锅内，加入玫瑰糖，边煮边不停搅拌，小火煮30分钟即可。

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食材不错，可以试下。