网络疯传 薄荷糖确实能让可乐飞一会儿

实习编辑02

记者实验一：曼妥思薄荷糖+可口可乐

试验二：曼妥思薄荷糖+芬达

试验三：曼妥思薄荷糖+激浪

试验四：曼妥思薄荷糖+绿箭薄荷糖+可乐

试验五：曼妥思薄荷糖+啤酒

网络视频 薄荷糖使可乐喷出一米高

       在网络热传的“可乐喷泉”视频中，两名外国实验人员将一颗“曼妥思”薄荷糖扔进一瓶可口可乐中，几秒钟之后，一根一米多高的可乐水柱从瓶中喷涌而出，不到一会儿工夫，整瓶可乐几乎都已喷完。
　　
　　紧接着，实验者还在一片空旷的草地上摆了几百瓶可口可乐，随着瓶口薄荷糖的一一滑落，集体从瓶中喷涌的可乐犹如喷泉水柱，场面很是壮观。
　　
　　很多网友都在惊讶薄荷糖的威力，但也有一些人在怀疑，“一颗小小薄荷糖，真能让可乐喷涌？”“将薄荷糖放入其他碳酸饮料和啤酒中，会有什么样的效果呢？”

实验总结薄荷糖可让饮料瞬间“沸腾”
　　
　　记者将多种薄荷糖放到可口可乐、百事可乐、激浪、芬达、啤酒等碳酸饮料中，进行对比实验。为了加强实验效果，每次实验选择投入3颗薄荷糖。
　　
　　最终实验结果发现，尽管不同的薄荷糖放入多款碳酸饮料瓶中形成的饮料柱高度不一样，但每一瓶饮料中都会出现饮料“沸腾”的现象，只是没有出现视频中一颗薄荷糖就可以激起一米高可乐柱的场景。

专家说法两者结合瞬间产生化学反应最好别同食
　　
　　曼妥思薄荷糖放到可乐中，可乐真的会喷出来，这究竟是什么原因造成的呢？是不是只有薄荷糖才能引起这种反应呢？
　　
　　对此，陕西师范大学生物化学系老师周兴燕认为，碳酸饮料里溶解了大量的二氧化碳气体，一旦有外界物质或外力作用于此，饮料中的二氧化碳气体就会瞬间冒出来，“大家都知道的，剧烈摇晃过的可乐和啤酒也能冒出大量气泡。”
　　
　　周兴燕说，一般情况下，碳酸饮料中的二氧化碳气体释放比较慢，但是在薄荷糖主要成分的作用下，饮料中二氧化碳会加速释放，在瞬间就会引起饮料“沸腾”甚至发生喷涌。
　　
　　究竟这两者对人体有没有伤害呢？咸阳市中心医院消化内科医生王永席认为，“考虑到两者在肠胃会结合产生太多的二氧化碳气体，所以两种食品最好不要同时食用，以免引起消化不良，伤及身体。”

◎相关链接
　　
　　世界上规模最大的两次可乐喷泉
　　
　　2010年8月21日在墨西哥首都墨西哥城创造的。当天，2433名人员身披雨衣齐聚墨西哥城，同时把薄荷糖放进了眼前的可乐瓶中。顿时，现场出现了2433个两米多高的可乐喷泉。2010年6月在中国创造的2175瓶可乐喷泉纪录。2010年6月6日，在长春大学旅游学院，共2175人创造集体沸腾可乐喷泉的景观，刷新吉尼斯世界纪录。
　　
　　昨日，就薄荷糖能否使得刚开启的可乐喷涌而出的问题，记者做了一番实验。
　　
　　实验目的：证明可乐在薄荷糖的作用下能否喷涌而出
　　
　　实验材料：曼妥思薄荷糖、绿箭薄荷糖、上好佳薄荷糖；可口可乐（1.25L）两瓶，
　　
　　实验一：曼妥思薄荷糖+可口可乐将三颗碾碎的曼妥思脆皮软心薄荷糖放到一瓶刚打开的1.25L可口可乐瓶中，约两秒钟，一股约3cm高的可乐柱从瓶口喷出，大约持续了近3秒钟，可乐柱才逐渐回落下去。随后，大量的泡沫从瓶口涌出，整个过程大约持续了10秒钟，最后瓶中的可乐约剩余二分之一。百事可乐（1.25L）一瓶；芬达（200mL）一瓶；百事可乐（200mL）一瓶、啤酒一瓶、百事激浪一瓶
　　
　　实验场地：昨日下午3时许，彩虹小区一片空地上
　　
　　实验四：曼妥思薄荷糖+绿箭薄荷糖+百事可乐
　　
　　把三颗碾碎的曼妥思脆皮软心薄荷糖和一颗绿箭薄荷糖放入一瓶刚打开的1.25L装百事可乐瓶中，约两秒钟后，一股可乐柱从瓶口喷涌而出，喷起的可乐柱约有5cm高，持续近两秒钟之后逐渐降低，最后瓶中可乐约剩余二分之一。
　　
　　实验二：曼妥思薄荷糖+芬达把三颗碾碎的曼妥思脆皮软心薄荷糖放到一瓶刚打开的芬达汽水中，喷起的橙色汽水柱高度仅为2cm左右，整个喷涌过程持续不到3秒钟，最后瓶中汽水约剩余三分之二。
　　
　　实验五：曼妥思薄荷糖+啤酒把三颗碾碎的曼妥思脆皮软心薄荷糖放到一瓶刚打开的瓶装啤酒中，两秒钟左右，一股啤酒柱从瓶口喷涌而出，高度为2cm左右，持续喷涌近两秒钟之后逐渐降低，最后瓶中啤酒约剩余二分之一。
　　
　　实验三：曼妥思薄荷糖+激浪把三颗碾碎的曼妥思脆皮软心薄荷糖放到刚打开的百事激浪汽水中，喷起的白色汽水柱刚刚冒出瓶口一丁点，整个喷涌过程持续不到两秒钟。
　　
　　实验六：曼妥思薄荷糖+绿箭薄荷糖+可口可乐
　　
　　把两颗碾碎的绿箭薄荷糖和三颗碾碎的曼妥思薄荷糖一起放到一瓶刚打开的可口可乐中，瓶中可乐的反应和先前可乐的反应差不多。
　　
　　实验七：上好佳薄荷糖+百事可乐
　　
　　把三颗碾碎的上好佳薄荷糖放到一瓶刚打开的百事可乐中，可乐只在瓶内沸腾，并未喷出瓶口，整个过程持续不到两秒钟，最后瓶中汽水约剩余四分之三。

     本报记者严淑萍实习生周静/文　周哲/图

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