警方查获非法生产销售卤肉窝点 10个月售出63吨有毒有害卤猪肉

托尼·亚当斯

      一间与厕所相邻的房子内，两口加入松香、用于去猪毛的大锅已成焦黑色；另一房间内，一台冰箱塞满了已卤好的猪肉；院子内，污水横流，苍蝇乱飞，远远就能闻见一股恶臭。日前，公安渭城分局捣毁一处非法生产、销售有毒有害卤肉制品的黑窝点，现场查获大量非法卤肉制品和用于生产的非法添加剂。
举报民房里有个黑窝点
　　5月22日，咸阳市公安局渭城分局接到群众举报称，有人在渭城区渭阳街道办任家嘴村一民房内，涉嫌生产销售有毒有害卤肉制品。案情确定、上报至渭城区副区长、公安局长姚会林之后，华星路派出所和渭城分局刑警大队东风中队民警展开侦查工作。
　　经查，这个窝点位于任家嘴村一偏僻的简易民房内，一直处于生产期。
查封发现百余斤非法添加剂
　　5月24日，渭城警方对这个窝点进行了突击围剿，将正在参与生产的阮某、马某依法带回公安局进行审查，同时从现场查获大量有毒有害卤肉制品和用于加工生产有毒有害卤肉制品的工业用亚硝酸钠（50公斤）、松香（5公斤）、胭脂红（0.4公斤）等国家明令禁止使用的有毒有害添加剂。
　　警方表示，亚硝酸钠俗称工业盐，使卤肉发红，卖相新鲜，而正常的猪头发白发黄；松香用来除去猪肉上的毛；胭脂红用来上色，这些均为国家明令严禁使用的有毒有害添加剂。
　　经审查，犯罪嫌疑人阮某对自己雇佣马某，从兴平市一屠宰场购来猪头、猪蹄、猪肠等之后，违法进行加工生产和销售的违法犯罪活动供认不讳。
现场污水横流 苍蝇乱飞
　　阮某向警方交代称，自去年7月以来，他先后在渭城区渭阳办金家庄村和任家嘴村私设两处黑窝点，共生产有毒有害卤肉制品63吨左右，销往咸阳周边县市区谋取利益，非法销售额高达75万余元。
　　昨日，还未进入院子，远远便能闻到一股酸臭味，加工点院子内，污水横流，一间与厕所相邻的房子内，两口加入松香、用于去猪毛的大锅已成焦黑色；另一房间内，一台冰箱塞满了已卤好的猪肉。原本用于煮肉的屋子，已被警方查封。
　　目前，阮某（男，48岁，安徽人）因涉嫌生产销售有毒有害食品罪已被公安渭城分局刑事拘留。亚硝酸钠、松香等工业添加剂来源，警方仍在进一步调查。
　　本报记者 赵方/文 文稳翔/图

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托尼·亚当斯

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咸鱼小柯

食品安全，民生大事啊