高温天要警惕细菌性食物中毒

草根老周

高温天 细菌性食物中毒风险大

      陕西传媒网-三秦都市报讯（记者 张毅伟）五月气温迅速升高，发生细菌性食物中毒风险加大。昨天，西安市食品药品监督管理局紧急发布餐饮服务食品安全预警公告，不要随意采摘不认识的如曼陀罗等野菜食用。

      不要食用有毒有害食品，如河豚鱼、毒蘑菇、发芽马铃薯、黄花菜及来路不明的食品和调料；加工扁豆、四季豆、生豆浆时，一定要烧熟、煮透，防止中毒。慎食野生植物，不随意采摘不认识的如曼陀罗等野菜。

      如进餐后数小时内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，应立即停止食用可疑食品，可进行催吐，然后再就医。并及时向食品药品监督管理部门投诉。选择具有餐饮服务许可证的餐饮服务单位就餐。

2013年05月13日08:56三秦都市报