【家庭厨房】——豉汁排骨

浪花朵朵 · 发表于 2013-5-13 14:13:27

本帖最后由浪花朵朵于 2013-5-13 14:18 编辑

豉汁排骨

材料：排骨、豆豉、八角、桂皮、姜片、白糖、生抽

1. 将小排骨洗净，斩断待用。

2. 热锅内加入油、把白糖炒化。

3. 下入豆豉、八角、桂皮、姜片等，在加入排骨翻炒上色。

4. 待排骨炒出油加入适量生抽，加一大碗开水文炖40分钟。

5. 二十分钟后加入盐，待炖制汁状后装盘。

草根老周 · 发表于 2013-5-13 16:13:43

好象没大注意，换头像啦

草根老周 · 发表于 2013-5-13 16:14:15

喜欢，决定分享，谢谢

张头头 · 发表于 2013-5-13 18:01:01

会吃还要会做啊！家人有口福啊！

青海湖 · 发表于 2013-5-13 21:26:41

再来瓶冰啤

浪花朵朵 · 发表于 2013-5-14 10:41:00

青海湖发表于 2013-5-13 21:26
再来瓶冰啤

冰啤没得，宝鸡啤有得。。。

青青子矜 · 发表于 2013-5-14 11:16:44

好手艺{:soso_e179:}家人有口福啊

青海湖 · 发表于 2013-5-14 11:30:28

浪花朵朵发表于 2013-5-14 10:41
冰啤没得，宝鸡啤有得。。。

冰啤有的，宝鸡啤放到冰箱里、拿出来就叫冰啤

xy秦人 · 发表于 2013-5-14 18:54:45

色泽鲜亮，看着有胃口

咸阳涛声 · 发表于 2013-5-15 13:14:56

好厨艺，分享了

温柔老虎 · 发表于 2013-5-15 14:01:30

真是色香味俱全啊，看着就诱人

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