签到天数: 1 天 连续签到: 1 天 [LV.1]初来乍到
六级
夜未央
- 积分
- 8340
|
西部网讯(记者 欧阳)日前,西安3名研究生筹集资金1.5万元在学校附近开了一家烤鱿鱼店,这家店因老板都是年轻的在读研究生受到市民和网友的关注。经媒体报道和网络传播之后,烤鱿鱼店的人气迅速上升,不少西安市民不远数里跑过来一品其味,西安邮电大学也公开表示鼓励和支持。 5月3日晚上八点多,西安红砖南路与长安南路口,一家两三平米的鱿鱼店外排满了顾客,三位年轻的老板有说有笑地忙碌着。排队等候的张师傅是开车从东门过来的,一对小情侣住在附近,也是从网络上看到消息后慕名而来。递过烤好的鱿鱼,老板笑眯眯的说“您尝一下,欢迎多提意见!”一串下肚之后张师傅竖起大拇指“鱿鱼个大,卫生,口味好!”
【相关新闻】
邮电大学在读硕士支摊卖鱿鱼 开业1天引网友关注
3名在读硕士西安支摊卖烤鱿鱼 称毕业后或许继续卖
3研究生开起烤鱿鱼店:希望大家以吃鱿鱼为时尚
西安3研究生合资1.5万卖烤鱿鱼 市民希望不是作秀
一天卖200串鱿鱼,平均每人每天挣60,月收入不足两千
王帅是烤鱿鱼店的“主厨”,目前就读于西安邮电大学通信与信息系统专业,硕士研究生。他告诉记者,每天早上去批发市场采购新鲜鱿鱼,从清洗到加工,要花费好几个小时。另外两位“合伙人”苏祥林和王聪,苏祥林也是西安邮电大学通信与信息系统专业的在读研究生,王聪是今年才考上西安交通大学机械电子专业,现在还没有开学报到,有更多的时间打理烤鱿鱼店。三位年轻的老板协调着彼此的时间,保证每天都有人看管门面。
据王帅介绍,烤鱿鱼店预计每天上午10点正常营业,现在业务还不是很熟悉,一天卖200串左右,到晚上九点多基本就打烊收摊了。由于原料价钱比较高,每串鱿鱼的分量也比较足,利润相应就降低了。王帅给记者算了一笔账,“把门面转让费、房租费、门头制作费等加起来,1.5万的启动资金就已经不够用了,近期又推出“喜迎五一,买5送1”的活动,200串鱿鱼全部卖完毛收入也就500多块,除去成本能挣180元左右就不错了。”这样一算,平均每人每天能挣60元左右,一个月下来不到2000元。
|
|