甘蔗发红千万别吃，会中毒！！！

红足先生

近日，微博上有消息称“一家人因吃甘蔗中毒变成植物人”引起众人恐慌。专家提醒，“霉甘蔗中毒”并非谣言，甘蔗霉变发红不能食用，严重还可致人死亡，但植物人症状没有听说过，应该是罕见案例。甘蔗中毒目前无特效治疗方法！购买甘蔗一定要小心！

草根老周

谢谢提醒，还真没注意过。


走进五月
http://www.xianyuwang.com/forum.php?mod=viewthread&tid=237424&fromuid=78690

白头翁

这是真的 以前有过很多这样的报道 买甘蔗时一定要小心

咸阳子恒

收到，谢谢啦！

谢庭兰玉

谢谢提醒

苏苏9

甘蔗红心就是坏啦。千万不要吃啊

半枝莲

二十多年前，我身边就发生过真实事件，爸爸买了生了红线的甘蔗给儿子女儿吃，结果男孩吃得多，死掉了，女孩经抢救保全了性命，智力却大受损伤。大家一定要当心！

红足先生

霉变甘蔗（节菱孢霉菌）中毒是指食用了霉变的甘蔗引起的急性食物中毒。常发于我国北方地区的初春季节，多因过冬保存不当而发霉。霉变甘蔗质软，瓤部比正常甘蔗色深，呈浅棕红色，闻之有轻度霉变味，食之有霉酸酒糟味。

潜伏期短，10min~17h，大多食后2—8h发病。中毒症状最初为一时性消化道功能紊乱，恶心、呕吐、腹疼、腹泻，继之出现神经系统症状，如头疼、头晕、视物模糊、幻视或复视、下肢无力、不能站立。重者呕吐剧烈、大便呈黑色、血尿、发热、神智恍惚，出现阵发性抽搐，抽搐时头向后仰、四肢强直、两臂后曲、两手均呈鸡爪状，两眼球向上偏向一侧凝视，瞳孔散大，牙关紧闭，出汗、流口水、意识丧失，继而进入昏迷。病人可死于呼吸衰竭，幸存者则留下严重的神经系统后遗症，极似大脑炎后遗症，导致终生残疾。

2012年尚无特殊治疗措施。急救治疗应对早期中毒病人迅速洗胃或灌肠以排除毒物，并采用对症处理，如保护肝脏和肾脏，纠正水和电解质代谢紊乱以及酸中毒。给适量镇静剂止痛。疑有脑水肿者，使用脱水剂和激素。重症病人应给促进脑组织代谢药物。昏迷病人给予苏醒剂。

(1)甘蔗必须成熟后收割，因不成熟的甘蔗容易霉变。
(2)甘蔗应随割随卖，不要存放。
(3)甘蔗在贮存过程中应防止霉变，存放时间不要过长，并定期对甘蔗进行感官检验。

獨洎_、

本人3岁的时候差点因此送命！据父母说医生已经下了病危通知，一边瞳孔已经放大了。还好老天有眼，后来又奇迹般的完全康复了。到现在快30岁了一直对甘蔗有阴影。还望各位吃甘蔗时一定小心，尤其是年后二三月的甘蔗，最好别给小孩子吃！！

红足先生

獨洎_、 发表于 2013-5-19 10:40
本人3岁的时候差点因此送命！据父母说医生已经下了病危通知，一边瞳孔已经放大了。还好老天有眼，后来又奇迹 ...

血的教训啊