虾的做法

「奢侈的幸福」

虾洗净控干水分；从背部切开，剔除虾肠，不要切断；姜切丝  
把切好的姜丝放在容器中央，四周摆上虾；红椒切粒；将红椒放入酒酿中

把酒酿加入到虾剖开的部分上，水滚开后，上锅蒸，出汽后十分钟即可取出；葱切粒；锅烧热，放入油，油热后，放入葱粒，熄火，将葱油粒淋在虾上即可

浪花朵朵

简单好做。