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美味的口水鸡

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发表于 2013-4-7 18:14:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
美味的口水鸡
460.jpg
作法:
1、将鸡于沸水中过一遍,用清水冲净。锅中加水约70摄氏度时放入鸡、小葱节、姜片、花椒、料酒、盐,煮至断生捞起放冷水中浸泡,冷后捞起,砍成条状。
2、将酱油,蒜汁,芝麻酱,油酥辣椒,花椒油,白糖,醋,味精,麻油,熟白芝麻,花生仁,大葱段放入小盆中对成汁。腌十分钟上桌

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发表于 2013-4-8 08:30:51 | 显示全部楼层
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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2013-4-8 08:37:14 | 显示全部楼层
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放松心情,开心每一天。

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发表于 2013-4-8 21:27:47 | 显示全部楼层
看来这鸡的味道不错呀!
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让我悄悄蒙上你的眼睛

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发表于 2013-4-9 18:17:07 | 显示全部楼层
好吃好看,喜欢吃。
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发表于 2013-4-10 11:04:16 | 显示全部楼层
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发表于 2013-4-10 11:04:49 | 显示全部楼层
过年回家吃白斩鸡吃怕了
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 楼主| 发表于 2013-4-10 13:08:34 | 显示全部楼层
飘影 发表于 2013-4-10 11:04
过年回家吃白斩鸡吃怕了

哈哈,看来天天吃肉,可真的吃不消啊。
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