【传统油泼菠菜面作法】

浪花朵朵

【油泼菠菜面作法】

菠菜面    精粉500克，菠菜500克，水50克
配料：油酱油、味精、姜末各适量。
  1．将菠菜除去烂叶及老根，用水洗净，切碎剁成菜泥，用净布把菜泥包住，用力把菠菜水拧入碗里。
  2．盆内放入面粉，用手搅起后，一手倒入菠菜水，一手和面，最后加入50克冷水把面和成面团揉好揉光，稍饧后，放案板上擀成1．毫米厚的薄片，切成0．5厘米宽的细条，下入开水锅煮熟捞出。
3.面上放葱花、辣椒粉、姜末，热锅内放油，上火加热后，用油一泼，加入酱油、盐、味精用筷子拌匀即成。
  色泽鲜绿，滋味清香，富有营养。

青海湖

坐着沙发吃面，真香

飘影

ehlo8413

学习了。。。

简单生活

美.爽{:soso__10169062262133571330_1:}

鱼儿飘飘

好吃美味，来一碗。