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原味口蘑

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发表于 2013-2-20 17:25:41 | 显示全部楼层 |阅读模式


白蘑菇又叫口蘑,是伞菌中最珍贵的品种,含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质,其形如伞状,洁如玉盘、嫩如鲜笋;让我们用最简单的烹饪法,来品尝最本色的味道。

做法:

1、平底锅加入少许油润一下,放入摘去根部的蘑菇碗,加盖、小火...

2、眼看着蘑菇碗里慢慢渗出汁水,关火,撒上少许盐和黑胡椒;接下来,一口一个...

你不得不承认,此刻所有高超的烹饪技术都是多余的。

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