本帖最后由 西北狐 于 2013-1-26 09:32 编辑
石头入菜 药石养生 四大绝艺 全新感觉
咸阳魔石咕噜鱼旗舰店位于人民东路七彩阳光广场,店面上下两层共计400多平方米。在中国饮食市场,犹如一道闪电掠过人们的头顶,伴随这道耀眼的闪光,爆发出阵阵扑鼻的清香,给消费者带来阵阵惊喜。那奇异的传说、那奇特的设备、那独特的技艺、那鲜美的味道,构成魔咕噜鱼和它的品牌,令人印象深刻,诱惑难挡,胃口大开!
特色: 1、石绝:魔石咕噜鱼石锅、石料,均为珍稀药石。魔石锅更是历经七七四十九日的浸制,呈暗红色方取出,后凿釜而成,其锅浑圆厚实,耐高温、利于食物保鲜与微量元素渗透进味,并可长久保持高温。石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石,其含对人体有益的微量元素。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用,可调节人体的新陈代谢。
2、料绝:魔石咕噜鱼大胆创新,以药石为料,开全国先河,药石与香料炒热,其微量元素更易渗透到食物中;其外浸石所用秘制药水采集数十种中药材汇制而成;另其味料有不常见的氮,以及对人身体有益的诸如人参、枸杞、鹿茸、桂圆等名贵中药和香料。
3、技绝:魔石咕噜鱼,技艺讲究,魔石锅所用奇石历经七七四十九天浸制,再经多道工序打磨雕琢而成其烹饪之锅。将石锅放进烤箱,高温烤热,再取出盛鱼,对人体有益的矿物质能迅速融入食物中;药石为料,其香更浓;另烹饪之法,集中餐、火锅、烧烤之长,鱼在锅中,无须明火,石之高温,令鱼腾跃,咕噜作响,让人叹为观止。 4、味绝:魔石咕噜鱼,突破传统滋补类味道单一,齐聚川味之精华,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,葱香味,蚝油味,酱香味,鲍汁味,味味俱全。其香味、口感、触感让人赞不绝口。
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