街头糖炒板栗能吃吗？

无量欢僖缘 · 发表于 2012-12-10 11:15:05

冬天到了，热气腾腾的糖炒板栗甚为热销。很多消费者认为糖炒板栗美味可口又营养丰富，所以糖炒板栗成为很多人的零嘴。但是，为了身体健康，街头的糖炒板栗最好不要吃。原因有以下几点：
　　
　　1.炒板栗时，锅里的黑砂和糖在高温下发生反应，会形成焦糖，焦糖时间长了会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分，是不宜食用的，一般的摊贩和消费者都不会注意。而锅里的黑砂一般都会使用很长时间，开口的板栗容易粘到这些黑焦糖。
　　
　　2.有些摊贩违反国家规定，用糖精钠和劣质的泔脚油炒栗子，开口的栗子容易受到污染。糖精钠是国家明令限制使用的食品添加剂，食用多了会对肝脏和神经系统产生一定的危害。泔脚油就是从吃剩的饭菜中提炼出来的油，也是国家明令禁止使用的。
　　
　　3.正规的糖炒板栗应该用麦芽糖和精制植物油来炒，因此，最好到正规商场选购正规生产厂家生产的糖炒板栗。

凭栏望雨 · 发表于 2012-12-10 11:22:34

又一个不能吃的东西，还好很贵我不常吃

无量欢僖缘 · 发表于 2012-12-10 12:03:28

凭栏望雨发表于 2012-12-10 11:22
又一个不能吃的东西，还好很贵我不常吃

谢谢支持。

嘻哈生活 · 发表于 2012-12-10 14:51:51

偶然吃点的

无量欢僖缘 · 发表于 2012-12-10 16:41:13

嘻哈生活发表于 2012-12-10 14:51
偶然吃点的

尽量少吃吧

咸阳涛声 · 发表于 2012-12-11 09:06:11

谢谢提醒，还好，不算是我的最爱。

卡卡PON · 发表于 2012-12-11 11:37:40

不知道今日狼的能出不?

李榕 · 发表于 2012-12-11 11:43:55

最爱吃的就是这个了，看来以后想吃还得自己动手做了.

竹子 · 发表于 2012-12-11 13:14:36

看来以后啥都不能吃了。

laohuweige · 发表于 2012-12-11 14:27:59

学知识了以后不吃了呵呵

白头翁 · 发表于 2012-12-11 17:42:28

我很爱吃谁会在家里做教教我好吗

骏马奔驰 · 发表于 2012-12-11 19:50:16

还好很少吃，

跑街华子 · 发表于 2012-12-11 21:14:23

真有学问

香音 · 发表于 2012-12-11 23:16:06

想吃还要吃,反正平时都买金日郎的,反正你不吃这个有毒的就会吃到那个有毒的,反正都是中毒,还怕啥呀.

无量欢僖缘 · 发表于 2012-12-14 19:18:48

香音发表于 2012-12-11 23:16
想吃还要吃,反正平时都买金日郎的,反正你不吃这个有毒的就会吃到那个有毒的,反正都是中毒,还怕啥呀.

谢谢支持

无量欢僖缘 · 发表于 2012-12-14 19:19:41

希瓦发表于 2012-12-14 14:12
吃过开口的，原来那么不好呀，挺贵的，以后还是别吃了

我是无量欢僖缘，请给我儿子52号胡子轩投出你宝贵的一票。
http://www.xianyuwang.com/forum. ... 34&fromuid=4051

colcol · 发表于 2012-12-17 14:51:35

又一个不能吃的东西，碘131治疗甲亢还好很贵我不常吃.不过这样的现象还是很常见的啊

无量欢僖缘 · 发表于 2012-12-17 17:21:09

colcol 发表于 2012-12-17 14:51
又一个不能吃的东西，碘131治疗甲亢还好很贵我不常吃.不过这样的现象还是很常见的啊

我是无量欢僖缘，请给我儿子52号胡子轩投出你宝贵的一票。
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