煮鸡蛋的秘诀

浪花朵朵

最近专家们把煮鸡蛋时间做了健康调查

“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋，消化需1小时30分钟；“5分钟鸡蛋”是半熟鸡蛋，消化时间约2小时；煮沸时间过长鸡蛋，消化要3小时15分。其中“5分钟鸡蛋”最有益健康，5分钟鸡蛋即：凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

张头头

啊啊！我煮鸡蛋绝对超过五分钟啦！

浪花朵朵

张头头 发表于 2012-12-10 00:49
啊啊！我煮鸡蛋绝对超过五分钟啦！

没看这个前，我母亲就说鸡蛋只煮五分钟。果然是这样。

草根老周

谢谢分享

宇宙虹

分享啦，谢谢！

咸阳涛声

受益，谢谢了。

浓情巧克力

啊，我都煮15分钟的。呜呜。对了煮熟的鸡蛋是放凉还是直接放到凉水里容易剥壳

竹子

我也超过了啊，看来以后要多注意啊。

自得其乐

我煮7分钟蛋黄恰到营养！
凉水下锅，大火开了然后小火，好后稍闷会取出凉水激下，很好剥皮！

骏马奔驰

今后按这煮，吃健康。

xy橙子

学习了 不错！我每次都煮超20分钟啦

浪花朵朵

浓情巧克力 发表于 2012-12-10 11:07
啊，我都煮15分钟的。呜呜。对了煮熟的鸡蛋是放凉还是直接放到凉水里容易剥壳

煮好的鸡蛋直接放凉水里。

浪花朵朵

xy橙子 发表于 2012-12-11 15:28
学习了 不错！我每次都煮超20分钟啦

学习了，也学会吃了吧。嘻嘻。唱歌啊。

浪花朵朵

骏马奔驰 发表于 2012-12-10 14:26
今后按这煮，吃健康。

谢谢支持，欢迎下次光临。