海带的两种做法介绍

鱼儿飘飘

　《凉拌海带丝》

　　一、海带洗净，切细丝，青红椒切细丁，姜、蒜、洋葱切丝，葱切粒
　　二、胡椒、姜、蒜丝用香醋调成汁备用
　　三、海带焯熟沥干
　　四、加入青红椒、洋葱、香葱，倒入调味汁，拌匀海带丝，装盘
　　《海带豆腐汤》

　　一、豆腐切块海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片
　　二、锅中油烧热后，放入豆腐，略煎一会
　　三、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜葱片
　　四、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮
　　五、出锅前撒盐即可

浪花朵朵

海带是好东西，做法可真不多。学习了。

鱼儿飘飘

浪花朵朵 发表于 2012-12-9 10:44
海带是好东西，做法可真不多。学习了。

谢谢版主支持，这海带好吃，但不好做，还有一个方法就是做汤。

聆听琵琶语

海带营养丰富，平时不知道怎么吃才好。这次试着做一下。

鱼儿飘飘

聆听琵琶语 发表于 2012-12-13 14:38
海带营养丰富，平时不知道怎么吃才好。这次试着做一下。

学习才能进步，吃东西要有创新。