【晒午餐】俺老伴儿的孝敬饺子

草根老周

【晒午餐】俺老伴儿的孝敬饺子

日期： 2012年11月16日，中午12时
地点： 北平街  老母亲家

菜名： 萝卜肉饺子

      今天是回家看望老母亲的日子。老伴儿一早就忙活开了。她准备要给老太太包饺子。

      老周的老母亲曾经是一位中学老师，已经85岁了。虽说耳朵有些不好使唤，其它还都挺好，反映也挺快的。老太太不让我们住在家里照顾她，也拒绝我们为她请保姆。她自己做饭洗衣，时常读书看报。于是我们这些儿女孙辈便轮流着每天回家看望，或和她聊天，或陪她吃饭，并帮她做些事情，使她生活更加轻松快乐。

      冬天了，老伴儿要给老太太包萝卜肉饺子。老太太爱吃肉，午饭无肉不欢。而萝卜中含有的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，清热消滞，增强机体免疫力，是个好东东哩。

老伴儿拌馅是分别拌的，肉末和葱姜末放入调料，泼上热油搅拌出味

萝卜用萝卜叉叉成细丝，用水焯去除其青涩味道后，再垛碎搅入肉馅中合成。

瞧瞧，俺老伴儿垛馅使得是双刀哩！

这馅看上去还不错吧


包好的饺子整齐排列，看样子，它们很期待进入热锅里一博哟

饺子煮好了，第一碗自然是我们德高望重的老太太的了


各位看客鱼友，不妨也来盘尝尝。

张头头

冬吃萝卜好啊

草根老周

张头头 发表于 2012-11-16 13:30
冬吃萝卜好啊

谢谢张头头朋友。是啊，萝卜的营养挺高的，不是说“生克熟补”么。

君临天下001

这饺子真像元宝！

西北狐

幸福

浪花朵朵

老周真是孝子啊，我家里也有老人，88岁了，老人年龄大了，牙口不行了，喜欢吃肉饺子，但也只能吃萝卜馅。

草根老周

君临天下001 发表于 2012-11-16 14:06
这饺子真像元宝！

谢谢君临天下001朋友。这是河南饺子的一种包法

草根老周

西北狐 发表于 2012-11-16 14:53
幸福

谢谢西北狐朋友。是挺有幸福感的。俗话说“家有老母是一宝”哩。

草根老周

浪花朵朵 发表于 2012-11-16 20:20
老周真是孝子啊，我家里也有老人，88岁了，老人年龄大了，牙口不行了，喜欢吃肉饺子，但也只能吃萝卜馅。

谢谢浪花朵朵 朋友。谢谢您对老周的支持和帮助，置顶、精华、高亮还有图章，谢谢您！
老年人牙口不好，我们做晚辈的应当尽可能照顾的好一些，也是对后人的一个榜样，因为我们也会老的

浪花朵朵

老周说的极对啊。我们都会有老的一天，让我们记下这美好的生活，一起开开心心。。。

天天海蓝

老周好幸福啊！老伴 手艺很好啊，说起做饭吗，我汗颜。孝子啊！

青海湖

支持老周

草根老周

浪花朵朵 发表于 2012-11-17 10:00
老周说的极对啊。我们都会有老的一天，让我们记下这美好的生活，一起开开心心。。。

谢谢浪花朵朵朋友。您说得真好，让我们记录美好的时光，开心快乐的日子

草根老周

天天海蓝 发表于 2012-11-17 10:38
老周好幸福啊！老伴 手艺很好啊，说起做饭吗，我汗颜。孝子啊！

谢谢天天海蓝 朋友。呵呵，那天来家吃饭，做您想吃的

草根老周

青海湖 发表于 2012-11-17 13:27
支持老周

谢谢青海湖 朋友。谢谢支持，祝福快乐

为你挂念

不错，看来楼主是做饭高手，每天都有新花样，值得学习{:soso_e130:}

大秦帝国520

楼主真的好手艺啊，还是个孝子。

xy秦人

一盘饺子，一份孝心。赞！

草根老周

为你挂念 发表于 2012-11-17 20:33
不错，看来楼主是做饭高手，每天都有新花样，值得学习

谢谢为你挂念朋友。呵呵，应该说老周也是个吃货哇

草根老周

大秦帝国520 发表于 2012-11-17 21:11
楼主真的好手艺啊，还是个孝子。

谢谢大秦帝国520 朋友。呵呵，饺子是老伴儿包的，老周也是负责吃的

草根老周

xy秦人 发表于 2012-11-17 21:21
一盘饺子，一份孝心。赞！

谢谢xy秦人朋友。孝心是我们每个人都有的。谢谢赞扬，老周更当努力

白头翁

孝子  赞一个

咸阳涛声

我也喜欢吃萝卜肉馅饺子，嫂子好一片孝心，很感动。祝老人家健康长寿！

草根老周

白头翁 发表于 2012-11-18 17:33
孝子  赞一个

谢谢白头翁朋友。这是应该的。

草根老周

咸阳涛声 发表于 2012-11-19 09:24
我也喜欢吃萝卜肉馅饺子，嫂子好一片孝心，很感动。祝老人家健康长寿！

谢谢咸阳涛声朋友。谢谢您的祝福，也祝您天天开心，时时快乐