炸酱面，我的面 我做主。

谢庭兰玉

正宗的炸酱面咱也没吃过 ，咱就自己家里看一看网上的个别帖子胡折腾。个人饮食习惯问题，我们主要用的酱就是海天豆瓣酱。
方法：1、豆瓣酱小火炒出酱香味道，起锅备用。
2、鸡蛋炒熟打散，起锅备用 。
3、锅中放底油，放入切好的葱姜蒜爆香，然后将1、2回锅混合均匀后出锅。酱已经完全与鸡蛋融合，所以感觉鸡蛋多，酱少。俺们就爱吃这样的，没办法。。。

面，尝试着做了一次宽宽的裤带面。感觉面还可用以。但美中不足的是，感觉炸酱面貌似宽宽的面条不配套。如果换成细细的拉面也许会更好吃。。
现在做饭，孩子总捣蛋，所以过程图基本没有。材料切的也不是很细。慢工才出细活，但俺没那工夫。。。。。

Queen_熙熙

{:soso__8629705980900858145_3:}

莫名

有时间了，你给露一手，让大伙尝尝鲜么。。。

张头头

这两天大家玩的是不亦乐乎，你却躲家里做面，啥意思嘛！好诱惑我们啊！

谢庭兰玉

Queen_熙熙 发表于 2012-10-28 16:48

多谢第一时间来支持我

谢庭兰玉

莫名 发表于 2012-10-28 18:10
有时间了，你给露一手，让大伙尝尝鲜么。。。

其实我做的都是普普通通的东西 能让大家喜欢 我很荣幸

谢庭兰玉

小龙问路 发表于 2012-10-28 23:03

多谢小龙问路来支持

谢庭兰玉

张头头 发表于 2012-10-28 23:36
这两天大家玩的是不亦乐乎，你却躲家里做面，啥意思嘛！好诱惑我们啊！

头头 我真没敢诱惑大家 最近你哥比较忙 我出不去了

小白

口水那个直流

帝王都

美滴很

青海湖

要求试吃{:soso_e120:}

谢庭兰玉

青海湖 发表于 2012-10-29 11:04
要求试吃

做法就是按照海爷那次提的意见做的，您应该会喜欢吃的。兰玉随时等您来试吃哦。

谢庭兰玉

小白 发表于 2012-10-29 10:09
口水那个直流

哈哈 多谢飘扬了

谢庭兰玉

帝王都 发表于 2012-10-29 10:12
美滴很

多谢喜欢和支持喽

张头头

谢庭兰玉 发表于 2012-10-29 07:43
头头 我真没敢诱惑大家 最近你哥比较忙 我出不去了

那可真是难为你了  你就眼馋吧 哈哈

浪花朵朵

细的宽的看了都眼馋，还有我喜欢的海天豆酱啊。。。口水

老王

没肉啊

谢庭兰玉

浪花朵朵 发表于 2012-10-29 14:14
细的宽的看了都眼馋，还有我喜欢的海天豆酱啊。。。口水

难得口味相投哦 哈哈

谢庭兰玉

老王 发表于 2012-10-29 15:56
没肉啊

恩 这一次素食主义了

无名的快乐

给个时间，试吃一下，

谢庭兰玉

好驴儿 发表于 2012-10-29 19:27
最爱手工宽面条

我感觉宽的感觉吃蘸水面最适合

谢庭兰玉

无名的快乐 发表于 2012-10-30 07:12
给个时间，试吃一下，

大姐 你的手艺应该不错吧 别深藏不露了 赶紧也来晒一晒 兰玉这都是雕虫小技 哈哈

白头翁

做的不错 看着挺好 想着味道也不错

谢庭兰玉

白头翁 发表于 2012-10-30 14:18
做的不错 看着挺好 想着味道也不错

多谢喜欢和支持 味道我自认为真的很不错 嘻嘻