(薇薇原创)当季的好美味---五香毛豆

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-17 12:48:04

现在这个季节是吃毛豆最好的季节，这个也是很应季的物品，也只有这个季节才有，所以和落花生一样都属于这个季节上天赐予的礼物！五香毛豆可是看电视看足球看奥运会最好的零食哦！当然做法也超简单！下面就跟着我看看吧！

将毛豆清洗干净。

将清水加至刚刚浸泡住毛豆，放入香叶、花椒、桂皮、小茴香、大料，适量盐，搅拌均匀。

中火煮20分钟左右，至毛豆酥软即可！
为了让毛豆更加入味，放冰箱里面浸泡一晚，味道更佳！不过建议把桂皮取出，不然味道会微苦！

浪花朵朵 · 发表于 2012-9-17 13:21:34

看起来好香，让我想起了楚味坊的毛豆也不错。

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-17 13:42:15

:lol第二天我带到单位同事都说很好吃！哈哈！

嘻哈生活 · 发表于 2012-9-17 14:43:13

我一般都不会放那么久的，下次试试

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-18 08:24:53

嘻哈生活发表于 2012-9-17 14:43
我一般都不会放那么久的，下次试试

这样更入味哦！建议斑竹试试嘿嘿1

嘻哈生活 · 发表于 2012-9-18 08:32:25

巧儿lsa518 发表于 2012-9-18 08:24
这样更入味哦！建议斑竹试试嘿嘿1

周末了，去买点毛豆试试看

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-18 09:15:35

嘻哈生活发表于 2012-9-18 08:32
周末了，去买点毛豆试试看

毛豆要吃赶紧吃不然就下市啦！

新生活 · 发表于 2012-9-18 09:22:01

很会吃啊，刚煮好的就是没入味，第二天吃更好，当下酒菜就更完美了。[s:238]

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-18 09:25:05

新生活发表于 2012-9-18 09:22
很会吃啊，刚煮好的就是没入味，第二天吃更好，当下酒菜就更完美了。

记得要捞出桂皮啊不然第二天吃的时候就苦了！

凭栏望雨 · 发表于 2012-9-18 09:58:18

这个我爱吃

新生活 · 发表于 2012-9-18 10:25:58

巧儿lsa518 发表于 2012-9-18 09:25
记得要捞出桂皮啊不然第二天吃的时候就苦了！

O(∩_∩)O谢谢[s:240]

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