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(薇薇原创)我的最爱·手把手教您做韩式石锅拌饭!!

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发表于 2012-9-17 11:48:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 巧儿lsa518 于 2012-9-17 12:49 编辑

石锅拌饭1.jpg
今天发一个不是很新的饭饭,不过这个一直都是我和我老公的最爱!做法简单!味道超棒!比较懒的吃货必学!

石锅拌饭2.jpg

1、根据自的口味搭配蔬菜和肉类,我今天的搭配是:洋葱、胡萝卜、青椒、香菇、我自己灌的腊肠、鱿鱼和蒜薹(最后因为菜太多了,就没放这2样)。
2、用香油均匀涂抹在石锅内壁,为了防粘。
3、把米饭平放入石锅。(我今天用的米饭是2天前的·有点干,所以我炒了一下)
4、将胡萝卜、香菇、青椒、洋葱、腊肠等材料分别切丝下油锅分别炒熟。呈扇形码放在米饭上。
5、将鸡蛋一面煎熟,放在最上面。然后将石锅置于火上,中火加热,听到锅子里香油和米饭发出滋滋的声音,即可离火。
6、根据自己的口味拌入2-3勺韩式辣椒酱。
7、搅拌均匀,看吧·超级美味·超级好吃的韩式石锅拌饭做好了·
石锅拌饭3.jpg

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发表于 2012-9-17 13:20:28 | 显示全部楼层
真美味的拌饭,楼主有心了。
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 楼主| 发表于 2012-9-17 13:42:34 | 显示全部楼层
:D简单美味!
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