（薇薇原创）超好吃的家常豆角焖面-有详细做法哦！

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-13 14:37:52

本帖最后由巧儿lsa518 于 2012-9-13 14:42 编辑

很喜欢这样的面条做法，做法很简单又很够味，当然也非常好吃啦！

材料：
架豆王也叫长豆角，也可以换成豇豆或者其它品种的豆角，不过个人认为架豆王最好吃！ 300克
土豆 500克
肉类  适量我今天用的是前一天红烧的鸡翅根和鸡汤。可以用鸡肉或者五花肉或者其他肉类。
葱  适量
姜  适量

做法：
1、2、将土豆切块豆角切段。
3、前一天的红烧鸡翅根，如果换成其它肉类，要先将肉类先切丁然后放生姜调料粉酱油稍腌制，然后过油炒熟。
4、炒锅里放油，可以适当多一点比较香，放入切好的葱和姜片炒香后放入土豆块，放入盐煎至表面金黄色，放入豆角段翻炒均匀，盖上锅盖焖十分钟左右。

5、这张图应该是先发的，制作错误，呵呵··准备菜之前把买来的机器细面放蒸锅里面蒸20分钟，取出用筷子抽散备用。
6、豆角和土豆熟了之后，放入酱油放入适量花椒粉或者调料粉，再放入炒好的肉类，添清水至半淹没菜。翻炒几下。
7、放入蒸好的面条搅拌。
8、用筷子和锅铲配合将面和菜充分混合，好了！开动吧！

浪花朵朵 · 发表于 2012-9-13 16:10:41

是原创吗？要是原创我们支持，转图也支持。
顺便说下你的相机真不错。

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-15 13:25:00

浪花朵朵发表于 2012-9-13 16:10
是原创吗？要是原创我们支持，转图也支持。
顺便说下你的相机真不错。

我的帖子全部都是我的原创！不是原创的话我就不会发的！所以版主！请放心大胆的支持吧！！！呵呵！

浪花朵朵 · 发表于 2012-9-15 15:35:17

用什么相机拍的，图片质量好。

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-16 16:37:37

浪花朵朵发表于 2012-9-15 15:35
用什么相机拍的，图片质量好。

呵呵我的相机不贵就是佳能的1000多的长焦相机！

张头头 · 发表于 2012-9-17 23:06:48

光看图片就引人无限遐想口水不觉间已到嘴边赶紧擦一下再看嘿嘿赤裸裸的视觉享受啊可惜可望而不可及只怪自己动手能力太差:lol

青海湖 · 发表于 2012-9-17 23:43:33

看你用的是蒸熟的细面，我每次都用生的细面，口感很好。

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-18 08:10:55

张头头发表于 2012-9-17 23:06
光看图片就引人无限遐想口水不觉间已到嘴边赶紧擦一下再看嘿嘿赤裸裸的视觉享受啊可惜可望而不可及只 ...

嘿嘿张头头的回复有水平啊！光这形容词就如滔滔江水连绵不绝啊！有水平！有深度！有想法！牛！！！

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-18 08:12:21

青海湖发表于 2012-9-17 23:43
看你用的是蒸熟的细面，我每次都用生的细面，口感很好。

呵呵我一直都是这样做的觉得还不错！也方便·两个火可以同时进行节省做饭时间！一个火上放蒸锅蒸面，另外一个火可以用来炒菜菜炒好了直接把蒸好的面倒进来稍微搅拌一下就可以吃了！没办法上班族时间就是金钱！嘿嘿！

凭栏望雨 · 发表于 2012-9-18 10:39:55

看着就非常香，非常想吃，也非常饿:(

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-18 10:41:01

凭栏望雨发表于 2012-9-18 10:39
看着就非常香，非常想吃，也非常饿

饿了就吃点东西吧！别把胃饿坏了呵呵！

老王 · 发表于 2012-9-18 10:44:13

真没吃过，看着很香啊

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-24 10:47:33

老王发表于 2012-9-18 10:44
真没吃过，看着很香啊

呵呵味道不错！我推荐！

linlikl · 发表于 2012-9-25 01:49:53

十分诱人啊！

深蓝 · 发表于 2012-9-25 17:42:53

这个面是很好吃，我们家也常做，看来巧儿做饭的水平还是不错的呀。

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-26 14:02:05

深蓝发表于 2012-9-25 17:42
这个面是很好吃，我们家也常做，看来巧儿做饭的水平还是不错的呀。

呵呵肯定大家都差不多了就是我比较喜欢显摆呵呵！

巧儿lsa518 · 发表于 2012-9-26 14:03:06

linlikl 发表于 2012-9-25 01:49
十分诱人啊！

呵呵谢谢！

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