【晒家常菜】蒜香茄条

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                                                             【蒜香茄条】
　　食材:茄子、蒜末、尖椒、小红椒　　配料:盐、糖、醋、生抽、香油
　　做法:1、准备食材，长茄子两个、尖椒1根/半根、蒜瓣5—6瓣、小红椒少许。　　2、茄子去蒂洗净表皮后切成条状。(如下图)　　3、将切好的茄条均匀的码入盘中。　　4、调料汁，将两勺生抽、两勺醋、一勺香油、少许盐和砂糖混合搅拌均匀。　　5、尖椒、小红椒、蒜瓣切末备用。　　6、冷水入锅，将茄条放入蒸屉，盖上锅盖大火蒸7—8分钟，出锅后铺上蒜末、尖椒粒、小红椒，浇汁即可。

tyler

看起来不错。

鱼儿飘飘

这个茄子做的好有型，喜欢吃茄子。

浪花朵朵

茄子做的不错，就是图少了。

无名的快乐

很好，{:soso_e179:}