简单牛肉面

浪花朵朵

简单牛肉面

    又到了中午吃饭时间了，还不知道吃什么，不知道你们有没有同感，一日三餐也不能天天出去下馆子吧，这几天天气又热，真是坐下就不想动了。饭还是要吃，日子还是一天天再过，问孩子想吃什么，孩子说想吃牛肉拉面，我想那就在家做牛肉面吧。浪花是个说动就停不住的人。去市场买来马家腊牛肉半斤，小青菜一把，手工擀面一斤，回来加工一下就可以了。

材料：腊牛肉半斤、手工擀面、小青菜一捆、 海带、 鸡脯肉一小块、 郫县豆瓣、葱、姜、料酒少许

做法：

1、先把牛肉切小块，鸡脯肉切碎沫，青菜、海带洗好待用，这时炒锅内加油，面锅加水都烧上。

2、热锅烧油下葱、姜、郫县豆瓣炒出香味，下切好的鸡脯肉沫，加入少许料酒，炒出油后加入切好的腊牛肉块，加点生抽、盐、鸡精调味，烧五分钟就可以了。

3、这时面锅水开，下面，下青菜、下海带。（下面条大家都会吧）

4、面捞碗里浇上烧好的牛肉块就可以吃了。
腊牛肉

烧好的牛肉块卤

买来的手擀面

这一碗面可以开吃了

   浪花建议大家也可以把自己在家做的菜发到论坛里，大家一起分享，讨论怎么吃好，吃出健康。

浪花温馨提示：

1.       浪花做这牛肉面吃到嘴只用了十五分钟（市场采购不在内）。

2.       做牛肉块卤可以不加鸡肉沫，也可加入牛肉沫。

3.       也可以自己买生牛肉自己煮，方法自己可以创新。

夜未央鱼

沙发:)

ghost0201

牛肉不错！！

新生活

好香的一碗面啊[s:204]

张头头

果然是高手，我就只会家常的下面条，和你比起来，自愧不如啊！人懒就没办法说了！嘿嘿！

wuwd0783

好香的牛肉面，做法也简单

鱼儿飘飘

牛肉面，这牛肉真给力。

浪花朵朵

新生活 发表于 2012-8-29 20:03
好香的一碗面啊

中午没事，简单搞了个牛肉面，自己品了下还行。

浪花朵朵

ghost0201 发表于 2012-8-29 19:45
牛肉不错！！

简单好学。

大秦帝国520

面少肉多，我喜欢。

新生活

浪花朵朵 发表于 2012-8-30 11:27
中午没事，简单搞了个牛肉面，自己品了下还行。

喜欢吃面的人都会爱上你这碗牛肉面的。[s:204]

雪莲海豚

勤快呀:)

浪花朵朵

雪莲海豚 发表于 2012-8-31 15:28
勤快呀

过奖了，那能天天出去吃。在家里做的时候还是多。

浪花朵朵

lscb0611 发表于 2012-8-31 22:50
美食家，太棒了

不敢这样叫，只要喜欢自己做着吃。好东西大家一起分享。

stillwaiting

看得我都饿了

浪花朵朵

stillwaiting 发表于 2012-9-3 21:56
看得我都饿了

那就快来品尝美食吧

香水百合雨

美味呀，:)

无量欢僖缘

浪花大哥不仅理论功扎实，实践能力也是一流呀。

无名的快乐

会吃会做，美食家{:soso_e179:}

tyler

牛肉块真大，真对得住咱自己！

捞鱼的网

哈哈，我来了。你的饭做的太棒啦！！！

浪花朵朵

香水百合雨 发表于 2012-9-7 10:27
美味呀，

把你做的家常菜也拿出来。

浪花朵朵

捞鱼的网 发表于 2012-9-7 19:30
哈哈，我来了。你的饭做的太棒啦！！！

知道你来了，好好看看转转吧。

浪花朵朵

tyler 发表于 2012-9-7 18:06
牛肉块真大，真对得住咱自己！

哈哈。是孩子爱吃肉肉，那就多一点，在多一点。