本帖最后由 草根老周 于 2013-3-11 16:28 编辑
昨天晚上，女儿说很久没吃菠菜面了，很想吃老周做的菠菜面。于是上午，老周便遵命去买菠菜回来做菠菜面。{:soso_e149:} 要说菠菜面，其实过去在春天的时候一般家里都会做的。只是近年家政服务增多，大多人家都是直接去面店买面条而不大擀面条了。{:soso_e121:}
做菠菜面其实很简单：就是买回新鲜的菠菜，摘下嫩叶用开水焯过，然后和面粉一起揉和，再擀成绿色的面条。{:soso_e161:}
瞧瞧，老周擀的菠菜面。绝对的绿色食品，没有任何添加剂。嘿嘿，很有成就感哟！{:soso_e142:}
拌面条的臊子，老周用了香菇、豆腐、红萝卜、木耳、蒜苗、西红柿和肉、鸡蛋、菠菜杆等多种食材炒制而成。理论上讲，菜品越多营养就越丰富。而且从色彩上看，也是会很有食欲感的{:soso_e100:}
面条下好啦，给女儿盛上一碗，再浇上老周精心制做的肉菜臊子{:soso_e182:}
嗯，绿色的面条，多彩的菜肴，色彩斑斓的，漂亮！{:soso_e179:}
哎，老周是否有点儿膨胀呢？{:soso_e120:}{:soso_e182:}
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发表于 2013-3-11 16:14:51
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