father 发表于 2011-3-22 13:14:18

红烧鸡腿

http://image&#46;onlylady&#46;com/attachments/day_080121/DSC01907a_OjYsO9pEpi40&#46;jpg<br />材料：鸡腿<br />调料：盐，姜，蒜，生抽，老抽，料酒，糖，芝麻，葱花<br />做法：<br />1&#46;鸡腿切丁，加盐，生姜，生抽，料油稍腌。<br />2&#46;净锅烧热，倒入腌好的鸡腿丁，下姜蒜片，小火翻炒至鸡肉变色。<br />3&#46;加入一小碗水，加生抽，老抽，糖大火煮开转中小火煮至鸡腿肉熟。<br />4&#46;加适量水淀粉，大火收汁。<br />5&#46;撒少许芝麻，葱花即可起锅。<br />

低调 发表于 2011-6-14 09:51:39

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悍马 发表于 2011-6-14 10:59:31

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