forever2 发表于 2012-5-17 21:38:41

五色纳豆~~~~~~~

今天我们学习制作五色纳豆~大家一起来看看吧~


首先把材料准备好


材料

吞拿魚(刺身) 4切片
魷魚(刺身) 4切片
鯖魚(刺身) 4切片
納豆30～40g
蛋黃 1個份量
姜泥、芥茉、青紫苏叶各适量

制作方法



將吞拿魚、魷魚和鯖魚切成1cm大的正方粒。納豆拌匀备用。


在碗內放入青紫苏叶和步骤1的材料，並伴以芥茉和姜泥食用。




料理 心得


用刺身、納豆和鸡蛋（鹌鹑蛋亦可）混合做成的寿司吧小吃。做这道菜最重要就是將刺身切成配合納豆粒的大小。
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