幼儿发热恢复期的营养套餐
<style>#read_tpc p{font-size:16px;margin:16px,0;text-indent:2em;line-height:1.5;text-align:left;}#y_from{-moz-background-clip:border;-moz-background-inline-policy:continuous;-moz-background-origin:padding;background:#FEFCF4 none repeat scroll 0 0;border:1px solid #FFE79F;clear:both;color:#666666;font-size:14px;line-height:16px;margin:10px;padding:10px;text-align:left;}</style><p />发热是许多疾病的共同表现特征，这些疾病大多是由感染引起。发热时，宝宝的新陈代谢加快，营养物质消耗增加。同时，发热影响了消化系统，会出现食欲减退等现象。发热时，宝宝呼吸道及皮肤蒸发掉水分，退热时也以出汗方式把体内积蓄的热能散发出去，所以发热时需要注意加强营养、补充水分。<p /><P align=center><IMG src="http://x.limgs.cn/xkimgs/2009335111231167.jpg"><p /><STRONG>根据发热宝宝的特点，建议妈妈们在饮食上注意以下几点：</STRONG><p /><STRONG>水</STRONG><p />宝宝发热时最需要的是水，多喝水有助于宝宝退热。<p /><STRONG>饮料</STRONG><p /><STRONG>西瓜汁</STRONG> 夏季宝宝发热，可以饮用西瓜汁，既可以解渴退热，又吸收了瓜汁中的单糖和多种维生素等营养。<p /><STRONG>鲜梨汁</STRONG> 梨中含糖较多，还含钙、磷、铁和维生素。梨具有润肺清心、消痰止咳、解热生津的作用。宝宝发热咳嗽时适合饮梨汁。<p /><STRONG>鲜橘汁</STRONG> 柑橘具有健胃、祛痰、镇咳的功效，且含有维生素C、糖类及矿物质。<p /><STRONG>蔬菜汁</STRONG> 春夏季饮番茄汁，秋冬季用菜汤。新鲜蔬菜中含有大量维生素C、胡萝卜素及矿物质，可补充发热宝宝体内营养素的消耗。<p /><STRONG>牛奶饮</STRONG> 用牛奶也可以补充营养素和水分。<p /><STRONG>流质及半流质饮食</STRONG><p /><STRONG>米汤</STRONG> 用质量好的大米熬制，滤去米渣后即可食用。可以加入适量的调味。米汤不仅提供热量，而且水分充足，易于消化吸收。<p /><STRONG>绿豆汤</STRONG> 绿豆性凉，有清热、解毒、祛暑的功效。可以适量加入糖和盐饮用。<p /><STRONG>藕粉</STRONG> 用凉开水调成糊状，然后用沸水冲熟，藕粉含碳水化合物，易于吸收。<p /><STRONG>蛋羹及蛋花汤</STRONG><p /><STRONG>面条或面片汤</STRONG><p />总之，在疾病急性期或高热期，应以饮料和流质为宜，不要多给孩子吃高蛋白饮食。在恢复期或退热后，可多用半流质逐渐转为普食，以补充蛋白质、热量和矿物质。<p /><STRONG>向你推荐宝宝发热恢复期的套餐</STRONG><p />如果宝宝已经满一岁，接受了固体食物，妈妈也可以让他吃些细软好消化的饭菜。<p />主食：软饭<p />荤菜：凤梨鱼片<p />原料：银鳕鱼、凤梨、蛋清、精制油、盐、白糖、黄酒、水淀粉。<p /><STRONG>制作方法：</STRONG><p />1. 银鳕鱼肉切成片状，用盐、蛋清、水淀粉上浆拌匀。<p />2. 凤梨去皮切成片。<p />3. 炒锅上火放油烧至三成熟，入鱼片滑油，放入凤梨片同滑油，捞出，沥干。<p />4. 留少许油的炒锅中放入少许汤水，加盐、味精、黄酒、白糖烧开，倒入鱼片和凤梨片，勾芡翻炒均匀，淋油起锅即可。<p />蔬菜：黑木耳炒茄子<p />原料：茄子、黑木耳、盐、精制油。<p /><STRONG>制作方法：</STRONG><p />1. 把茄子洗净后切成茄子丝，然后用少许的盐腌一下，再拧干水分。<p />2. 把黑木耳水发后切成小丝。<p />3. 炒锅上火，倒入油四成熟后，放入原料翻炒至熟即可。<p />汤：冬瓜开洋汤<p />原料：冬瓜、开洋、盐、油。<p /><STRONG>制作方法：</STRONG><p />1. 把冬瓜洗净后切成块。<p />2. 炒锅加水烧热，放入开洋煮开后倒入冬瓜，放盐、油煮熟后即可。<p />营养价值：鱼富含优质蛋白质，开洋含钙量丰富。清淡的口味、细软的食物、易于消化吸收，是这套套餐的特点。<p /> <p /><div id='y_from'>From: <a href="http://www.phpwind.com/yahoourl.php?jumpurl=http%3A%2F%2Fyxk.cn.yahoo.com%2Farticles%2F20091202%2F1bwc.html" target='_blank'>http://yxk.cn.yahoo.com/articles/20091202/1bwc.html</a> Powered by <a href="http://www.phpwind.com/yahoourl.php?jumpurl=http%3A%2F%2Fcn.yahoo.com%2F" target='_blank'>yahoo.com.cn</a></div>
页:
[1]