陶亚星 发表于 2020-4-13 18:37:58

走,带你去逛北平街的夜市摊

听,那嘈杂的声音又回来了
看,那熟悉的场景又出现了
周末下午,阳光甚好。小编约上了几位好友,骑上单车,一起欣赏大咸阳的春日美景,一起打卡繁华的北平街夜市摊,来体验罪恶的源泉。
夜晚将至,路边的霓虹灯照亮了整条街道,摊摊老板们也已经准备好迎接前来的每一位食客。熟悉的街道,熟悉的景致,熟悉的人群,一切还是原来的样子。
北平街的夜市摊,人潮涌动。穿过熙熙攘攘的人群,寻找夜市里最美的食物。

美食时间①烤面筋、烤鱿鱼还是原来的配方,还是熟悉的味道。开了20多年的烤面筋、烤鱿鱼,这家摊摊前的顾客还是一如既往的多。“老板,来5串面筋,5串鱿鱼,烤的干点。”、“老板,面筋鱼豆腐夹个馍,再来两串鱿鱼须。”...... 路过摊摊,小编也忍不住来上两串烤面筋烤鱿鱼。一级棒的独家秘制调料,是整个烤面筋,烤鱿鱼的灵魂所在。老板娴熟的手法,让整个食材又干又富有嚼劲。

② 炸串夹馍相信每个人的美食记忆中一定会有炸串夹馍吧。还记得初中放学后,小编经常和自己的好朋友一起,骑着车子来北平街口吃炸串夹馍,顿时感觉一天的学习压力在此刻放松。再次来到熟悉的炸串摊摊,挑选熟悉的食材,顿时勾起了小编的初中记忆。


③ 烧烤、虾尾与生蚝随着气温的回升,路边烧烤、虾尾逐渐成为大多数食客的选择。路边烧烤摊,海鲜摊已准备大量的食材供君选择。点上一盘虾尾,一份生蚝,坐在路边,和朋友聊聊家常,感觉整个城市仿佛都放满了脚步。


④ 面食者的天堂来到北平街的夜市摊,你会发现每一个卖面食的摊摊生意都异常火爆。手工菠菜面、臊子干拌面、汇通面、棍棍面、搓面...... 面食种类齐全,每一种能让你尝到家的味道。疫情在家期间,小编一周吃4回面,但是昨天,又忍不住来上一碗。任选一家,味道都嘹咋咧。

⑤ 锅盔牙子夹馍在烤面筋的对面马路上,北平街夜市摊唯一一家的锅盔牙子可谓是红红火火。现烤的薄饼夹上提前卤制好的肉,一口咬再去,饼特别有韧劲,虽然很薄,但很劲道,肉或瘦或肥,真的层次分明,而且不油不腻。

⑥ 四川冰粉逛吃逛吃了一晚上,小编决定用四川冰粉来结束一晚的美食之旅。冰粉的种类高达十多种,每一种都是不同的搭配。经过店家的手,仿佛所有的食材都是“神仙”搭配。吃上带有一丝凉凉的冰粉,小编感觉所有的味道仿佛都被冲散,只留下淡淡的冰粉味道。


街边景致当夜幕降临,整齐的小推车铺满整个北平街的十字路口。
商家们准备着夜宵美食,忙着吆喝揽客,一天的生计从夜晚开始。
小摊小贩,嘈杂不绝于耳,却又十分动听。
而食客们结束了一天的工作或带着疲惫来到这里,约上三五好友,挑选心仪的食材。随意找个位子坐下,聊聊生活,寻找最简单的幸福与满足。

正在准备食材的商家
刚刚摆好,就已经有生意了

此刻的食客已经挤满了整条街道

三两好友,聊聊家常,品味美食
疫情的逐步好转,北平街夜市摊的开放,使大家沉睡的味蕾终将被唤醒。快约上自己的好友,来品味最简单的美食风味。说了这么多,你有没有get到自己心仪的美食呢?北平街的夜市,咸阳几十年的老夜市,本地人最好的夜市。你值得拥有!小编掐指一算,最近宜出行,宜逛夜市摊哦!



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