中国最好吃的一条线路，吃货的你千万别错过了！
文艺青年说：世界那么大，我想去看看。而吃货青年却说：世界那么大，我想去尝尝。旅行的目的不只有美景，还有很多不可辜负的美食。就如同沪昆高铁，这条横跨大半个中国的铁路，在文艺青年眼中是一道道迷人的风景，但是在吃货眼中却是妥妥的美食之旅。沪昆高铁沿途经过的上海、杭州、南昌、长沙、贵阳、昆明，集齐了地的美食，每个都是吃货们心驰神往的地方。第一站：上海本帮菜上海是一座极具现代化而又不失中国传统特色的海派文化都市，繁华的大街上，人潮涌动，车水马龙。上海菜虽然形成的时间也不过一百多年，一道道独具地方特色的菜肴在这里得到大胆改良和创新，形成了独具风格的特色美食。上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。生煎馒头南翔小笼包蟹壳黄排骨年糕葱油拌面第二站：杭州杭帮菜江南丰腴的土地、密布的水网、发达的交通，令杭州的美食底气十足。杭州是吃货的天堂。那或沿河、或沿湖、或沿古街而建的美食街，那五花八门、铺陈罗列的美食，与那林林总总来往的人群交织在一起，充满了温馨幸福的感觉。杭帮菜的口味以咸为主，略带甜味，总体比较清淡，既不像苏州菜那么甜，也不像上海菜那么浓重，更容易被接受。西湖醋鱼龙井虾仁片儿川炸响铃东坡肉
第三站：南昌赣菜南昌繁华而美丽，腾王阁临江而立，层台耸翠，气势非凡。登上腾王阁远眺，宽阔的江面上舟帆点点，波光闪闪，犹如一幅美丽的图画。
南昌赣菜历史悠久，是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”。
赣菜巧妙地规避了川菜的太辣，苏菜的太甜，鲁菜的太实，兼顾东南西北而自成一派，素有“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香”的美誉。
南昌米粉
瓦罐汤
藜蒿炒腊肉
米粉肉
白糖糕
第四站：长沙湘菜
长沙是一个风景优美，绿树成荫的地方，这里不仅是湘江之滨一颗璀璨的明珠，更是一座舌尖上的城市。
来长沙旅行，吃是少不了的。这里是湘菜的主要发源地。湘菜在这里表现出令人无法抗拒的魅力。
湘菜一直以来是中国的特色菜系之一，湖南人不止性格热情出了名，爱吃，会吃也是众所周知。
臭豆腐
剁椒鱼头
糖油粑粑
辣椒炒肉
口味虾
第五站：贵阳贵州菜
贵州地处祖国西南，那里不但山川秀丽、气候宜人，而且各式小吃琳琅满目、多姿多彩。
贵州菜又称黔菜，由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。大约在明代初期，贵州菜已经趋于成熟，许多贵州菜都有600多年的历史了。
如果要用4个字来概括贵州菜，”辣、酸、鲜、野“最适合不过，特别是辣和酸，更是贵州菜的代表。
稻草排骨
干锅鸡
丝娃娃
宫保鸡丁
肠旺面
第六站：昆明滇菜
彩云之南，自古以来就是一个神秘所在地，多元的民族文化，壮丽的自然景观，众多独特的食材，造就了云南千百年来独树一帜的美食文化。
滇菜，虽然不在八大菜系之中，却因为食材丰富、菜品繁多、口味各异而有着独特的魅力。
与川菜浓艳的色彩和浓烈的味蕾刺激不同，滇菜似乎显得更为内敛，鲜嫩清香、酸辣适中，更讲究原汁原味、贴近自然。
汽锅鸡
过桥米线
酸笋煮鱼
烧饵块
大救驾
一次旅行，舌尖上的美味所带来的惬意享受，丝毫不会逊于途中所看到的风景。
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