我是王太太 发表于 2017-4-18 15:56:13

只有夏日里才有的美味,嘎嘣脆鸡肉味。盐焗知了猴最爱爱爱爱啊

只有夏日里才有的美味,嘎嘣脆鸡肉味。盐焗知了猴最爱爱爱爱啊
很多人没吃过不要来说
哇好恐怖哦
哇你好恶心哦~
吃这个哦~
每个人喜欢的东西不一样
就跟你所生长的地域不一样
同一个道理
就像很多人喜欢吃甜酒酿
可是我一口都吃不下
吃了就得吐
记得小时候树木很多
那时候的夏天真的是蝉鸣不断
夏天里最喜欢的就是妈妈给个5毛钱
买了5跟水棒冰
跟弟弟、妈妈 中午吃完饭躺在席子上消暑
每逢下过雨的天
我跟弟弟总会带着一个铁锹
去离家门口不远的树林里
去捉知了猴
一个洞一扣就可以把知了猴捉上来
回家不管是烤着吃还是盐焗
都是那个物质匮乏年代
最喜欢的美味
长大了 离开家 树木推到 城市重建
就算回去也很少能看见有知了猴
喜欢那个味道
真的。。。
有的人可能不是很理解
能理解的来看
不能理的不要来谩骂
说什么恶心啊要吐啊什么哦的
每个人童年都不一样
这就是我的小生活 童年回忆
网上买的知了,现在真的是买东西不能贪图便宜 不然没好货。之前在一家买的便宜点 但是味道真的很差。后来重新买一个 加运费88块钱100个 真的是贵啊~不过品质都很好。到货的冰袋都是冰的

洗干净,放盐腌制1小时

腌制的盐份会随着温度的增高析出晶体 不过没有关系

这时候就准备开吃吧

我喜欢剥了壳吃淡淡的咸味不油腻 很香

背脊这的一块肉特别像牛肉 不信你试一试


特仑苏没哥纯 发表于 2017-4-18 17:13:16

小时候拿一个大瓶子,灌满水,树多,树下小洞里把口扣大,灌水,就出来了,拿回家,拿盐水泡一晚,油炸,特好吃,新鲜的最好吃!!!

梦中回忆 发表于 2017-4-18 17:28:03

知了勾起了不少人的童年回忆,不错哦

小鱼 发表于 2017-4-18 17:29:39

小时候经常在洞里面挖肉蛋,真的很好吃用油炸过,美味的。不过现在的夏天很少有知了,也很少有人吃了
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