猫捉老鼠 发表于 2017-2-27 11:58:16

鱼香荷包蛋:一个很简单,也非常美味的小吃,就是不知道平常你做过没

荷包蛋可以说是一个很简单,也非常美味的小吃,就是不知道平常你做过没,再配上好吃的鱼香味,不得不说是一道美味

主要材料:鸡蛋、剁椒辅助料理:生抽、老抽、陈醋、料酒、白糖、芝麻油、植物油、小葱、姜制作工序:煎、烧味道:鱼香厨具:平底锅碗瓢勺级别:家常菜、小吃、简单难度NO.1把生抽、老抽、陈醋、白糖、料酒、芝麻油适量倒入碗中搅拌均匀调成料汁NO.2准备几个鸡蛋备用NO.3平底锅加热放适量植物油,热时鸡蛋打倒里面煎成荷包蛋NO.4架锅放适量油,微热时候放入姜翻炒下放入剁椒爆出香味NO.5爆出香味后加入调好的料汁大火烧开冒泡NO.6然后放入煎好的荷包蛋,大火收汁差不多完时即可

小鱼 发表于 2017-2-27 16:18:01

没见过这样做鸡蛋的
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