春天的野菜都是天然药!赶紧为家人收着!!
春天到了,满地的野菜又长了出来,这是吃野菜的最好季节。
野菜无污染,营养丰富,是绝佳的食材之一。
也是极好的药材。
香椿 : 补肾、养发、生发
香椿有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。
吃法:凉拌、摊饼、包饺子。
柳叶柳芽 : 败火
柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
吃法:泡茶、凉拌。
蒲公英 : 清热消肿,对肝有好处
蒲公英有清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。
吃法:凉拌、包饺子。马齿苋 : 消炎止痛止痒、清热消肿马齿苋有清热解毒,利水去湿,散血消肿,除尘杀菌,消炎止痛,止血凉血的作用。其中药主治痢疾,肠炎,肾炎,产后子宫出血,便血,乳腺炎等病症。吃法:凉拌、包饺子、煮粥。荠菜 : 止血、降血压,健胃消食
荠菜可以入药,用于止血,还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。
吃法:凉拌、包饺子、烧汤。另外荠菜不能生食、也不宜多食。地肤(扫帚苗) : 治疗膀胱炎、尿道炎种子称地肤子,可治膀胱炎,尿道炎。嫩茎叶称地肤苗,具清热解毒,利尿的功效。吃法:凉拌、摊饼、包饺子。灰灰菜 :清热、降压、止痛,预防贫血灰灰菜性味甘平,清热、利湿、降压、止痛、杀虫、止泻。预防贫血,促进儿童生长发育,对中老年缺钙者也有一定保健功能。吃法:凉拌。野艾蒿 : 散寒止痛,温经止血野艾蒿用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血, 衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒,脱皮。吃法:凉拌、腌制酱。车前草 :清热利尿、明目、祛痰、平喘车前草有明显的利尿、祛痰、平喘的功效。吃法:凉拌、包饺子。
大家最爱的荠荠菜,嘿,嘿怎么做都好吃的一个野菜 天然无添加的菜,真真的好吃 这个季节,正式野菜丰收的季节啊。大家赶紧拿着铲子去挖野菜 都是好东西啊、不过就是城里面很少见,农村比较多 都是好吃的绿菜又有营养
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