停不下来的贴秋膘——回锅肉大法好
天一冷,我只想吃肉,健身房也不爱去了,快点祭出回锅肉大法<( ̄︶ ̄)↗这个回锅肉没有放豆豉,因为我不爱吃豆豉
掌厨的好处就是我喜欢怎么吃就怎么烧,傲娇脸~(~ ̄▽ ̄)~
做法:1、带皮五花肉煮至七分熟,筷子可扎穿肉就可以啦ps煮肉的时候放点姜片和花椒去腥2、煮好的肉放凉切片ps可以放到冷冻室一小时左右,更好切片3、锅内放一点点油,煸炒肉片,要有灯窝盏,就是肉带点卷起来ps 小心油溅出来烫到哦4、放入姜丝、蒜片、豆瓣酱和生抽,起锅前放青椒和青蒜简单的午饭,回锅肉、番茄煎蛋汤以及下饭菜肉末酸豆角,还有凉拌豇豆
o(*≧▽≦)ツ┏━┓ 家常菜,做的还不错,看起来棒棒哒
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