你还在傻傻吃西瓜,别人家都用西瓜皮干这事啦。很神奇!
吃完西瓜剩下的西瓜皮,你是怎么处理的呢?直接丢了?俗话说,十斤西瓜三斤皮。
买西瓜的时候可都是带皮称的呢! 其实,西瓜皮妙用多多,堪称夏天的守护神,
你丢掉的可都是真金白银呐!那西瓜到底有什么妙用呢?
跟着一起来看看吧~
美食篇
凉拌西瓜皮
将西瓜皮的绿色外皮削掉,留白色的部分切成小块。放入大碗中加盐拌匀,腌到有一点点变软,然后加入蒜末、红椒丝、盐、美极鲜酱油、白砂糖、香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃。
西瓜皮炒肉
1.厚皮西瓜皮去掉外面的绿色硬皮,去掉里面的红瓤,洗净切薄片,加盐腌15分钟左右
把腌好的瓜皮挤去水份备用。
2.猪瘦肉切丝加盐,料酒,酱油,水淀粉抓匀稍腌,热锅下油,油热后,下少许姜末呛锅,倒入腌好的肉丝炒散至变色后起锅备用。
3.余油再次烧热,倒入挤干水份的西皮翻炒,加入切好的红椒丝。
4.撒少许白糖提味,再加入炒好的肉丝炒匀即可起锅。
清炒西瓜皮
1.西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,西瓜皮倒扣,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来!
2.西瓜皮切条备用
3.黑木耳泡发,洗净切丝。胡萝卜切丝,香菜叶留作它用,只留香菜梗切段
4.锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香
5.锅中先下胡萝卜丝翻炒,然后放木耳丝炒匀,放西瓜皮丝炒匀以后,加少许鸡汁,放适量盐调味
6.加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可
药用篇
1 祛除痱子
夏天炎热,汗多容易生痱子。可将西瓜皮洗干净,用西瓜的白色部分轻擦患处(浴后涂擦效果佳),感觉到凉爽舒适即可。每天3次,一般两天后即可见效。
2 缓解牙痛
中医认为,西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后,加少许冰片,擦于牙痛处,能缓解疼痛。
3 治疗口腔溃疡
如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中,可治口舌生疮,西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。
4 预防中暑
夏季天气炎热,孩子外出游玩后很容易中暑,大人可以在外出前将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。当孩子遭遇中暑时,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。
5 治疗便秘
西瓜有通便的作用,孩子便秘时,可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝,通便效果很好。便秘时间过长的孩子,还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的孩子慎用,因为通便效果太好,可能会导致腹泻。
6 治疗咳嗽、嗓子疼
西瓜是夏天消暑解渴的佳品,《丹溪心法》中记载:“治口疮甚者,用西瓜浆水,徐徐饮之”;《食物草本》也说西瓜可以“治喉痹”。西瓜皮同样也有清暑解热的功效,能很好地缓解喉舌疼痛,市面上售卖的西瓜霜,就是以西瓜皮为主药配制而成的。
7 降血压
适量的西瓜皮削去外皮,洗净后切块放入锅中蒸10分钟即可。早、晚蘸白糖食用,具有解热止渴、利尿、降血压的功效。
8 治疗烫伤
对于轻度的烧、烫伤,可以将晒干的西瓜皮碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,加快创面愈合。
美容篇
1 清洁皮肤
夏天到了,皮肤更容易出油。这时候,我们可以用西瓜皮轻轻按摩面部,就能有效清洁毛孔,消炎去油。经常坚持面部皮肤会更加洁白细嫩,还可除去黄褐斑。
2 晒后修复
西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤,将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤皮肤处,如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会,再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤效果明显。
3 光滑皮肤
洁面后,将西瓜皮放入冰箱冰镇l5分钟,然后将其轻轻按摩脸部,可使肌肤润滑、光泽,还能避免肌肤发生过敏现象。
清洁篇
1 清洁锅具
用吃剩下的西瓜皮擦拭有油污的地方,可达到去除油污的效果。锅上油腻腻的污渍每次清洗起来都很麻烦,只需要用西瓜皮擦拭,再用清水冲洗,整个锅面就会光鲜锃亮,而且没有丝毫划伤的痕迹。
2 清洁衣物
衣服沾上油迹时,可用吃过的西瓜皮在油迹处摩擦几下,稍等片刻后,用手轻轻揉搓一遍,反复2~3次,再用清水洗净,可除去油渍。
原来西瓜皮这么有用!你还舍得把它扔掉吗?
这么多吃法 西瓜可以美容
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