hardcandy 发表于 2012-2-11 22:48:41

怀念韩同学的可乐鸡翅

记得上学那会 总是可以尝到韩同学高超的厨艺
为了再次缅怀韩同学及她的可乐鸡翅
姐姐决定亲自操刀了。

材料：鸡翅中 可乐葱段 料酒
1、鸡翅清洗完后，用料酒腌制十五分钟。
2、锅内放油热后，放入鸡翅，直至外皮发黄；
3、加入可乐，刚末过鸡翅即可，转成小火慢炖；
4、当汤汁变成浓稠状即可；
5、成盘洒上葱段；
PS：当天得到表扬，呼呼，很开心。

vip-pp 发表于 2012-2-11 23:04:31

拥有一位好手艺的妻子是人生一大幸事

新华眼镜 发表于 2012-2-12 09:28:00

看着色泽不错啊，就是量有点少，呵呵。
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