如煙 发表于 2015-9-24 16:48:15

【山野部落国庆特供线路】10月2号纯吃货--川渝美食三日游


【山野部落国庆特供线路】10月2号纯吃货--川渝美食三日游【线路名称】:纯吃货--川渝美食三日游
【出发日期】:10月2日
【出行天数】:三天
【统一售价】:539.00
【费用包含】:豪华旅游大巴、重庆和成都一晚住宿,50万保额旅行保险,双驾及领队;
【交通工具】:全程39-59座正规空调旅游大巴
【自费项目】:吃喝玩
【餐饮说明】:自费享受川渝美食
【购物说明】:全程无购物
【参团年龄】:2周岁~65周岁,0~12周岁需有监护人陪同,65周岁以上需出示健康证明。
【线路亮点】:纯属一个吃货的线路,不善吃、不懂吃、不好吃者莫参团
【报名咨询】 :
029-33268812 18992053506
咨询QQ号:1543460407 544590699
微信号:544590699 公众微信:shanyebuluo
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【行程安排】: 西安,咸阳均可报名乘车
D1 咸阳/西安-重庆,住:重庆 磁器口
早出发,车赴重庆,晚抵达磁器口。磁器口古镇始建于宋代,作为嘉陵江边重要的水陆码头,曾经“白日里千人拱手,入夜后万盏明灯”繁盛一时,被赞誉为“小重庆”。晚上大家可以品尝磁器口的美食:陈麻花、毛血旺、鸡杂、猫儿面、滋粑、凉粉、酸奶、砸糕。宿:磁器口。
D2 重庆-成都,住:成都 宽窄巷子
早进入重庆市区,重庆解放路美食街又名八一路好吃街,是重庆小吃的体验中心,推荐好又来酸辣粉、胖子妈串串香等特色小吃,另外山城小汤圆、王鸭子也值得一尝。
中午13:00集合出发去成都,晚宿宽窄巷子附近。夜晚我们可以有多种选择去品尝成都的美食。夜逛自选三条街宽窄巷子、锦鲤或春熙路。
D3 成都-西安/咸阳
早起后乘车游览武侯祠,顺便品尝附近美食。13:00 出发返回西安,结束美丽行程。
【温馨提示】:
1、尊重当地民俗风情,避免和当地居民发生纠纷;
2、所有行程领队可根据当地实际情况做适当调整;
3、本活动由于需要前期预定包车,参与人员报名时收费;因自然因素等不可抗力因素导致行程变化,延误产生的费用自行承担,中途由于自身原因中途离团,未产生的费用不予退还(如果因自身原因取消报名,费用不退,请慎重考虑);
4、早晚温差大,注意保暖。
【吃货提示】:
1、作为吃货,重庆和成都是必须去的地方,这2个地方的小吃几乎占据了中国小吃的半壁江山,因为时间有限,只有三天时间,精选自己没有吃过的食物为主,领略当地饮食精髓,这条线路,常年发,无需为一次无法选择苦恼,选精,选有特点的食物,尽量少而精,无需多而全,能带的真空包装,带回和家人一起共享美食。
2、重庆火锅和成都火锅各具特色,重庆火锅香辣、成都的火锅麻辣,二个流派,二种体验,各具风情,建议重庆和成都品味2次火锅,也能感受地域文化的差异,并能理解饮食文化背后的人文文化的血脉亲缘。
3、重庆与成都饮食文化差异不大,但是近十几年各自发展,饮食逐步产生了差异,地域新涌现的美食吃法,值得大家去用心寻找,请做足功课,养足精神,来一次美食之旅,不枉一个吃货的名称,特别推荐重庆的解放碑美食街和成都的154路公车沿路苍蝇馆子。
【重庆美食推荐】:
1.重庆的美食街




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解放碑美食街
重庆解放碑美食街又名八一路好吃街,是重庆小吃的体验中心,推荐好又来酸辣粉、胖子妈串串香等重庆特色小吃,另外山城小汤圆、王鸭子也值得一尝。




http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/PRsIyeuZG5ib6vKY69xOSmVqUmudXplnVAMgcicjna5S0EyFhGe2KfRJicR8jFRG0gt31sXzJRIPGJJdX0ibAv3N4A/640?wx_fmt=png&wxfrom=5&wx_lazy=1


南方花园美食街
高新区南方花园美食街分为两处:科园四路餐饮规模都较小,属中低档大众消费;科园三街以中高档消费居多,有陶然居、德庄火锅、西蜀人家等特色美食餐厅。


杨家坪直港大道美食街
杨家坪直港大道美食街特点是店铺多、种类齐,中餐、火锅、西餐、酒吧等齐聚,属大众中档消费,特色美食餐厅有武陵山珍、菜香源、秦妈火锅等。

南滨路美食街
重庆南滨路位于长江边,被誉为重庆外滩,秦妈火锅、陶然居、顺风123、七娃子、外婆桥、阿一鲍鱼等美食餐饮店聚集于此,可以一边吃重庆美食,一边看重庆夜景,是重庆美食美景体验地。


2、街磁器口古镇
重庆磁器口是重庆一日游景点之一,是老重庆风情体验地,其美食小吃同样颇具特色,去重庆磁器口古镇旅游品尝美食菜品首推:毛血旺和鸡杂。

南山泉水鸡一条街
泉水鸡源于重庆南山,属重庆江湖菜,一鸡三吃(泉水鸡、鸡血旺、炒鸡杂)。重庆南山泉水鸡一条街多为农家乐模式,每年办有重庆南山泉水鸡文化节。


沙坪坝三峡广场美食街
与其他重庆美食街不同,沙坪坝三峡广场美食街占地较广,每个单店规模较大,档次较高,知名餐馆有陶然居、李聚德大酒楼、大宅门菜坊、苏大姐火锅、秦妈火锅、德庄火锅等。
龙湖花园美食街
重庆北滨路美食一条街毗邻嘉陵江边,聚集了大小餐馆百余家,包括传统火锅、特色风味、西餐、茶楼、歌城等,聚成一个新的重庆美食街。
3、重庆美食推荐
鸡杂干锅
多一家古镇鸡杂
走在磁器口大街上,你总会看到一家人气火爆的餐馆,这个店因其香辣无比的鸡杂而名声大噪,天天都要排长龙。
鸡杂一锅端上来,你会发现满锅都是辣椒,外地来的朋友看到豆可能有点遭不住。如果吃不了辣的话,可以和老板说要微辣的口味,但是很多重庆人直接开口上阵。鸡杂切的很细小,很入味,虽然辣味冲天,但是若喝上一瓶啤酒的话,那简直是神清气爽。
人均:¥33 地址:沙坪坝区磁器口正街65附1号
手工糍粑
传统小吃
糍粑大概是西南地区大家都喜欢的小甜食吧,磁器口古镇上有好多手工糍粑店铺,这家人气很高围了很多人,这种糍粑是手打出来上锅蒸,然后撒上花生碎、豆面和砂糖,吃起来还是热乎乎的,糯糯的有点年糕的感觉。
全是手工制作的,现场打造,货真料实。一碗要6元钱,但是一个人吃够了,糍粑球球非常可爱,吃起来爽口细腻,绵绵的,软软的。对于很多人来说,这种手工糍粑承载了很多人怀旧的情绪。人均:¥6 地址:沙坪坝区磁器口正街65附1号
桂浆酸奶
格桑家藏式酸奶
格桑,藏语译为美好时光。店面精心的装修已经让不少文艺青年欲罢不能。外面看这店装修很有特色,被整个绿树成荫环绕,里面的装修风格跟他们的名字一样带有藏族特色,从名字到环境再到酸奶都有藏族特色。
店内招牌:桂浆酸奶 ,很有藏族特点的小碗里面,盛着很浓稠的酸奶,酸奶上浇了桂花浆。
老板特别嘱咐,不用搅拌,直接挖着吃就可以。
酸奶口感相当粘稠,如果单吃酸奶就很酸,没有任何甜味。陪着桂花浆一起入口就刚刚好~跟其他地方比,这个酸奶确实是要浓稠很多,吃在嘴里并不是马上完全融化,有很快里面时间可以咀嚼到它的口感。人均:¥20 地址: 沙坪坝区 磁器口古镇横街81号(宝轮寺方向前行100米)
柴火鸡
创戈农家柴门
农家柴门其实就是做柴火鸡的,大家逛完磁器口的小吃街之后,等到要到吃晚餐的时候,这里通常都是内外座无虚席的,可见其生意的火爆程度。
烧的时候是用真正的柴火烧的哦,一口铁锅一个斗笠农家范儿十足,厨师先将鸡肉炒制好,再下调料,等到起锅时已经非常入味,烟也不是特别大。配料主要有土豆、芹菜等,整个出品很不错,鸡肉大块,很嫩。鸡杂汤也做的不错。
鸡肉和配菜的分量还是比较多的,在这种环境下吃饭,感觉有些许复古的风格,鸡肉鲜嫩入味,再配上蒸的粑粑,好吃的要哭了!煮到后来,吃锅里的五花肉、大蒜还有,真是太惊艳了。人均:¥50 地址: 沙坪坝区 磁器口南街18号(加油站上行100米三千城路口处)
乌鱼汤
乌鱼养生馆
如果你是喜爱清淡口味的,那这家乌鱼养生馆一定合你的口味。这家鱼汤里会放柠檬,感觉保留了乌鱼的原味,环境和服务都不错。
做法挺特别的,可以理解为一鱼三吃,端上来的鱼汤很鲜美,里面是鱼块,是除掉最好部位鱼肉之外的次好的鱼块,再者是新鲜的鱼片算是第二吃,很薄很新鲜,一烫就好吃。第三吃是炸鱼骨,异常的好吃,就是要吐鱼骨头,略麻烦。
除了鱼肉非常鲜嫩爽口以外,鱼汤也十分好喝,感觉很鲜很纯。
人均:¥40 地址: 沙坪坝区 瓷器口加油站对面(近808公交车站)
陈麻花
陈建平麻花店
陈麻花如今几乎成为重庆磁器口古镇的代名词,也成了重庆特色小吃的典范代表。整个磁器口,几乎每天排队最长的就是这家店了。麻花味道酥软,清脆可口,吃完之后嘴里都留有余香。十几块钱一包,品种丰富,可以自己选择喜欢的味道,最畅销的是冰糖口味和麻辣椒盐口味,那种麻和侵入喉咙的微辣,总让人怀念起重庆的火锅、小面。

新鲜出炉的麻花香喷喷的,口感很不错,即使吃多了也没有腻的感觉。颜色也非常油亮,上面黏着很多芝麻。
这是包装袋的样子,附有老重庆的文化气息,一袋的分量还是算多的,一个人吃不完。简直是出门在外必备小吃良品,也是送亲戚朋友的好礼物。
人均:¥21 地址:重庆市沙坪坝区磁器口牌坊口左边第一家


【成都美食推荐】:
成都美食街
宽窄巷子
“宽窄巷子”是成都市三大历史文化保护区之一,由宽巷子、窄巷子和井巷子三条平行排列的城市老式街道及其之间的四合院群落组成,美食有肥肠粉,糯米鸭,黄焖羊排,叶儿耙,卤肉,夫妻肺片,肉包子,饺子,冰粉,锅盔,三大炮以及四川火锅等等。

锦里

传说中锦里曾是西蜀历史上最古老、最具有商业气息的街道之一,早在秦汉、三国时期便闻名全国。在锦里,不去吃小吃就是最大的遗憾。比较出名的与好吃街的荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子等等。色香味的甜水面、凉面、卤菜都不错。还有一家卖油炸臭豆腐、洋芋的,也是四川的名小吃。在晚上,吃的地方就更多了。总的来说,锦里街上的小吃口味地道,来锦里您一定不要忘记品尝。




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春熙路
春熙路是1924年被命名的,距今87年,号称百年金街。春熙路堪称成都的美味小吃云集之所,钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手,还有街边的麻辣烧烤和串串香,价格指数和美味指数的对比绝对让你在大饱口福的同时,丝毫不担心钱包的迅速缩水。




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2、成都美食推荐
火锅
来到成都,大家一定最想品尝的就是火锅和串串香(麻辣烫),很多人都会问同样一个问题,哪里的火锅最正宗。其实成都每家的火锅味道差别都不大。
串串香
“吃串串,数芊芊”——在成都,吃串串时配的小料一般都是干碟子,就是辣椒面、花椒面、味精、盐等等放到一起。将串串放在干碟子里一拌,麻辣味十足,越吃越辣,越辣越想吃。
夫妻肺片
全国名菜,四川人人皆知。色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香。
钵钵鸡
和串串香的区别是,钵钵鸡是做好了卖凉的。芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配。
兔头
在成都,吃兔头已经成为了一种习惯。兔头上的肉比兔子其他部位的肉都要细嫩。五香兔头味道鲜香,色泽红润。
龙抄手
皮薄馅多,嫩滑爽口,汤浓鲜香。还有红油抄手、海鲜抄手、炖鸡抄手,都很好吃!
担担面
著名成都小吃之一,面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,十分入味。
冒菜
冒菜是成都的特色菜。冒菜是一个人的火锅,火锅是一群人的冒菜。
叶儿粑
用巴叶、玉米叶等包裹糯米圆子蒸食,有甜陷和肉馅。
伤心凉粉
伤心凉粉因为“吃的人都会被辣得流下眼泪而得名”。凉粉爽口滑嫩,小米椒威力巨大!
三大炮
由糯米制成,由于在抛扔糯米团时发出“当当当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。
赖汤圆
已有百年历史,皮软糯爽口,馅儿甜而不腻。


3、苍蝇馆子
成都,有着这样的一条公交线,它包罗万象,覆盖着多家地道蓉城“苍蝇馆子”,它有着蓉城最文艺最小资的“木头公交车”,坐上它,悠闲的逛着成都,品尝地道美食,何乐而不为。
成都154路 华兴街——荷花池公交站。
成都154路公交线路沿途的明婷饭店、华兴煎蛋面、雨田饭店等成都人熟悉的苍蝇馆子纷纷上榜。被一辆小巴串起来的沿途美食,吸引网友边逛边吃。




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154路,一辆开往成都苍蝇馆子的11座小巴。18站,每一站味道都不一样。成都,一个来了就不想走的城市。一定要走,来一次154路苍蝇馆子之旅。
第一站 雨田饭店(华兴街站)
红烧肉,番茄排骨汤、荷叶烧排骨、水煮肉片等都是雨田的招牌菜,臊子蒸蛋的味道也很不错,小小的一碗,淋上特制的碎肉臊子,让人垂涎欲滴。最值得一提的就是雨田的泡菜,曾让很多老外流连忘返。




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第二站 自力面店(华兴街站)
地道的成都面馆,从面条到调料到浇头,都是精选原料,按传统方法制成。杂酱面、排骨面、牛肉面是“传统的老三样”,价格也“合适”。牛肉面,牛肉香嫩,面条软硬适中,还能吃出“一点豆瓣味道和一点芹菜清香”。




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第三站 华兴街煎蛋面(双栅子街站)
一定要点番茄煎蛋面,煎蛋都很松软,细挂面比较入味。这家店比玉林路那家苍蝇小馆要显得气派,推荐素拌凉菜。整体走宵夜美味风格的路线,24小时营业。




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第四站 冒牌火锅菜(双栅子街站)
环境不用说,窄小嘈杂桌子很挤,从中午排队直到晚上,点个全家福,荤素都有,够三个人吃,今年创新推出的双椒味,新旧口味两种都好吃,有这个肚量两种都可以试试。




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第五站 三姐味道尝(桂王桥南站)
扮鸡片是三姐的特色,店面不大,周边的上班族中午爱在这里吃,点一份拌鸡片,配一碗鸡汤饭,油辣子辣而不辛,白芝麻又提升了香味。要是去晚了,鸡汤饭是吃不到的。
第六站 三倒拐烧菜馆(桂王桥南站)
这里都是最正宗的家常菜,烧菜、蒸菜种类不少,分量很足,推荐藤椒乌鱼片,比很多专门做鱼的店弄的还好,下面垫底的粉丝也很有韧性。再拼盘凑个凉菜,这就是成都人喜爱的味道。
第七站 张孃烤肉 (福德街站)
“孃”就是娘,阿姨的意思,老板很热情,烤肉是自己动手烤,推荐那里的腰片,五花肉和牛肉,牛肉有蒜香味、黑胡椒、麻辣味、香菜味,酱香五花肉很好吃,裹着生菜放在嘴里很香。
第八站 三哥田螺(福德街站)
平民的环境,贵族的价格,只有在成都,这样的美食店才能生存。炒螺肉、鱼香虾仁、炒田螺、烧脑花……三个字,重口味,一般人驾驭不了,无辣不欢,越是辣越是想吃。




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第九站 张记鳝鱼面 (马镇街站)
张师傅的鳝鱼面价格不凡,但是值这个价,材料扎实,分量充足,口味一流。老板的脾气也超屌,不管你觉得好吃不好吃,反正一定不能说不好吃。而且你不能说其他面馆的面好吃,不然你就吃不成了。他的店特别难找,在蓥华寺街38号,一个不起眼的小区里面。
第十站 明婷饭店(曹家巷站)
明婷饭店是成都最牛的苍蝇馆子,成都人对它有着不一般的感情。豆腐脑花、荷叶酱肉、呛香鱼、水豆豉鸭肠、霸王黄喉……曹家巷正在拆迁,明婷没有受到影响,还在正常营业。




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第十一站 王记特色锅魁(曹家巷站)
红糖锅魁是它家的特色锅魁,一口下去几乎就能咬到红糖溢出,这就是久违的味道。鲜肉锅盔配上肥肠粉,也是绝妙的搭配。




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第十二站 实惠啤酒鸭 (张家巷站)
一份啤酒鸭分量大到两个人吃不完,麻辣味道十足,让人又爱又恨。特色卤味串串更是一绝,小龙虾夏天必须要点的,价格一样,鱼香味超麻辣但带甜味,虾都去了头,壳是脆的,可以直接吃。


第十三站 毛记冒菜 (红花南路站)
冒牛肉是一定要吃的,鸭肠也不错,店面很小,吃饭高峰期还要等位子,下午下班时间有很多来打包带走的,价格便宜味道也不错,所以生意特别好。




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第十四站 鲜老头猪肝面(红花南路站)
独有的面汤调料,一两让你半饱,二两让你胀憨,三两让你达到人生的小高潮。一句“老板,加猪肝”霸气侧漏,瞬间有当年混旺角霸东环称雄铜锣湾的感觉。




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