以沫 发表于 2015-7-9 18:05:15

隔夜西瓜别乱吃! 大妈就因为这都休克了!




  夏天最爽的事情是盖着棉被吹空调,吹着空调吃冰西瓜!但是喜欢吃冰西瓜的要注意啦!最近有个大妈吃了隔夜的冰西瓜就休克了!



  因吃了半个隔夜西瓜,呕吐、腹泻、发烧,直至昏倒家中,被送进医院的重症监护室抢救。医生说,阿兰还算“命大”,倘若家人发现不及时,她很可能就会被这块西瓜拉入“鬼门关”。
  “那半个西瓜在冰箱里放了两天,我怕浪费,就拿出来吃。”大妈说。,吃下西瓜后不久,就觉得有点发烧,怕冷,头晕心慌,她以为是感冒了,找了点感冒药吃下,但很快开始上吐下泻。第二天早上,阿兰陷入昏迷,叫不醒了。(据安徽商报报道)
http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6iavfoDMMHKLHKvkxXIOnRC4TLKicdEoefYfd6YtwbrIBHeXf9xA47fTs60ksYPr7S4GhLcjGkFeTnuZdaUG2yLw/0?wx_fmt=jpeg



专家提醒:冷藏西瓜最好别用保鲜膜
  将西瓜放进了冰箱,并且蒙了保鲜膜,按理应该“很卫生”,可为什么自己吃了还会得病呢?
  据介绍,覆盖着保鲜膜的西瓜反而会滋生更多细菌。这是因为在裹上保鲜膜之前,西瓜表面就存在着细菌和微生物,而保鲜膜的存在会影响西瓜透气透水,这种环境下,微生物或细菌繁殖速度加快,西瓜会因此变质。所以西瓜最好是现切现吃,如果一定要冷藏西瓜,最好使用保鲜盒。
这些东西尽量不要搁冰箱!

1、香蕉容易发黑腐烂
  香蕉:在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。
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2、鲜荔枝表皮会变黑
  鲜荔枝:在0度以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6iavfoDMMHKLHKvkxXIOnRC4TLKicdEoefAM1djDDiaGPObG2lQjYjsUjic0gREY4xVN2YjE00IDKJ3ibEL9iaJriaPFg/0?wx_fmt=jpeg

3、黄瓜容易变味
  黄瓜:在O℃的冰箱内放三天,表皮会呈水浸状,失去其持有的风味。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/6iavfoDMMHKLHKvkxXIOnRC4TLKicdEoefuicydlzbRh3RFumO2VbgmTqQjko9mg1jSXBVmxFNbwgv7v1R18m4JJg/0?wx_fmt=jpeg

4、西红柿容易烂掉
  西红柿:经冷冻,局部或全都果实会呈水浸状软烂,表现出褐色的圆斑。
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5、面包容易变硬
  面包:面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。
  在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。
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6、青椒变软、变黑
  青椒:青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃。故不宜久存。
7、巧克力容易发霉长虫
  巧克力:夏天室内温度一般在25℃左右,这时如果把巧克从冰箱中取出,巧克力表面就会立即结霜,时间一长,巧克力就会因发潮而霉变或生虫。
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8、叶子菜容易烂掉
  叶子菜:最好不要挨着冰箱放,否则会烂的

  利用冰箱存放食品时,生熟食品交叉污染的问题也是不容忽视的。比如生鱼、生肉与冷饮在没有严密包装的情况下,同时存放在冰箱内,上层食物污染下层食物!!

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