又到了了吃凉皮吃凉面的季节了，自制凉面，美味又健康！
天气越来越热好，好多小伙伴们，天气一热就不想吃饭，现在给大家推荐一款凉面，在家可以制作，本人是因为一个在店里没办法出去吃，所以就自己动手做了，方法很简单，喜欢吃的朋友，可以尝试做做！
材料：面条，黄瓜， 胡萝卜，生菜， 鸡蛋
做法：1，先将面条根据人数定量，煮熟，纯净水过滤后，待用。
2，把蛋炒熟，炒蛋时加点冷开水蛋会很嫩。
3， 黄瓜切丝，胡萝卜切丝，生菜切丝（不喜欢吃胡萝卜的，可以放绿豆芽）
4，我放了点酱菜，切丝，切丁，添加点盐味
5， 还有自制的碎花生
如果你没有4和5，很简单，你又喜欢吃辣，直接放2勺老干妈酱，
6， 将所有的准备的材料放在盆里进行调拌就好了。
7，也可以添加点调和油，根据个人口味自定。
上图看看我做的吧，我是放的是鹅蛋，5/1去姐姐家，姐姐们给的。
在加点姐姐们自作的葡萄酒，我们午饭就这么搞定了。
香滴很。。 不要放鸡蛋，加店蒜更好{:soso_e102:}
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