【随手拍】明天就是腊八 快把手上的腊八粥晒出来
本帖最后由 渭阳路路长 于 15-1-28 14:46 编辑明天,也就是2015年的1月27日,就是腊八节了,你喝到腊八粥了吗? 很多小伙伴以为,腊八粥就像八宝饭一样,里面配有8种原料。其实并不是这样的,腊八粥得名,是因为喝粥的时间正好是十二月初八,古称“腊日”,俗称“腊八节”。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北京的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。普通人家制作腊八粥,不用这么讲究,但想要做得好吃,至少要8种原料以上。
那么人们为什么要在这一天,煮上一碗香气十足的营养粥呢?
古时的“腊”是祭祀的意思。这种祭祀,表达了古代人一种朴素的心理活动,意思是说:一年到头了,能得到丰衣足食,该感谢神灵。于是就选择腊月初八这一天,煮上一锅腊八粥,借以祭奠神灵,庆祝丰收,预祝来年的更大丰收。
另外,据说佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,,称为“法宝节”,因此腊八在民间被格外重视。不知道咸阳各大寺庙都会免费发放腊八粥给老百姓哦!阿弥陀佛!!!http://imgstore03.cdn.sogou.com/app/a/100520032/b80a96835595d136-d6de0dc7b1bcdf49-152ff050d8a49d8efeeb8599ce9ee665.jpg
【随手拍】腊八粥,无论是自家熬的还是外面排队领来的!
编辑很支持你的这个话题哦
沉默先生 发表于 15-1-26 18:14
编辑,你家这是腊八粥吗? 沉默先生 发表于 15-1-26 18:14
编辑很支持你的这个话题哦
多谢支持 德意美食 发表于 15-1-27 09:02
色相很棒、、、、 逃课达人 发表于 15-1-27 09:07
里面的枣子是不是有些少? 上官梦琪 发表于 15-1-27 10:08
多谢支持
必须支持的
还有桂圆哦~~~~~~
美滴很。。 疯狂老鼠2013 发表于 15-2-3 00:37
美滴很。。
多谢支持、、、
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