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【咸鱼网美食节】脆爽黄瓜拌洋葱

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发表于 2014-9-30 23:00:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:黄瓜,洋葱,大蒜   辅料:食盐,白糖,花椒,辣椒面,食醋
做法:
    1.黄瓜切成条状,放少许糖、盐,腌制片刻。




    2.洋葱切成丝,大蒜剥皮,切碎末。

    3.洋葱丝和腌制好的黄瓜放在盆里拌匀,上面依次放上蒜末、辣椒段和辣椒面。

    4.锅烧热,倒油。放入几粒花椒炸香。捞出花椒不用,趁热用小勺将热油浇到辣椒面上。
    5.加入少量食醋,拌匀。盛盘。




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发表于 2014-10-1 11:11:50 | 显示全部楼层
好片片,好菜品,赞一个!
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 楼主| 发表于 2014-10-1 11:45:12 | 显示全部楼层
温柔老虎 发表于 2014-10-1 11:11
好片片,好菜品,赞一个!

把帖子搬出了咯
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发表于 2014-10-3 09:57:22 | 显示全部楼层
好香啊、、、
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发表于 2014-10-4 23:32:45 | 显示全部楼层
过程明了啊
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 楼主| 发表于 2014-10-7 19:45:57 | 显示全部楼层
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