夜未央鱼 发表于 2014-9-11 09:33:10

煮鸡蛋新法

鸡蛋煮着吃才能百分百保留营养,可是看似简单的白水煮蛋很多人却一直做不好。
不知道大家是否也有同样的烦恼:首先,费水。就算只煮一两个也得放半锅水——水总得基本没过鸡蛋吧!其次,经常煮破。什么水里放盐、煮前先泡都试过,却依然煮破没商量。第三,费火、费时间,煮出来还不好剥皮……郁闷!
今天就教你一个超赞煮蛋法!用电饭锅来煮,不用明火,关键是:几乎不用放水!而且特别快,5分钟就能吃上!
这样有营养的早餐,赶紧学会煮给TA吃吧!

需要用到:电饭锅和餐巾纸

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把纸铺在锅底,可以铺两层。然后倒一点水进去,把纸浸湿就可以啦,不需要太多哦!
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鸡蛋洗干净码进锅里,盖盖、插电、按煮饭键
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等电饭锅自己蹦到保温,就行啦!看,纸上的水已经干了,鸡蛋熟啦!
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完全不会煮爆,而且非常好剥皮!切开看看……Perfect!
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从头到尾只用了五六分钟、大概十几毫升水。那些纸拿出来放好,还可以重复利用,环保~

流浪过客 发表于 2014-9-11 11:01:49

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MIS严 发表于 2014-9-11 11:04:30

煮不了鸡蛋了,嘿嘿
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